Tiramisu tomate mascarpone gressin
Ingredients
- 8 gressins
- 1 pot de mascarpone
- 5 tomates
- 100 g de fromage blanc
- 20% de matière grasse nature
- 1 stick Maggi Mélanges Parfaits Italien
- 2 petits oignons
- 20 feuilles de basilic 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
Instructions
- Epépinez et coupez les tomates en petits dés. Ajoutez le stick et mélangez. Hachez et faites revenir les oignons 5 minutes à la poêle avec 1 cuillerée d'huile. Pour qu'ils soient fondants ajoutez 50 ml d'eau et laissez réduire. Mélangez-les à la compotée de tomate.
- Mixez le fromage blanc, le mascarpone et le basilic.
- Concassez finement les gressins.
- Dans 5 verrines, faites une couche de biscuits, une couche de mascarpone et une couche de tomate, renouvelez l'opération.
La source originale de la recette : Tiramisu tomate mascarpone gressinc est disponible sur Croquonslavie.fr
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