Velouté de patates douces pour Soup & Co
Ingredients
- 550 g de patate douce
- 2 oignons jaunes
- 3 gousses d'ail
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne
- 1 cuillère à café de cumin
- Sel
Instructions
- Épluchez les patates douces et les oignons puis coupez-les en petits cubes. Épluchez les gousses d’ail et écrasez-les avec la paume de la main.
- Placez les patates douces, les oignons, l’ail, le cube de bouillon, le piment, le cumin et 75 cl d’eau dans le Soup & Co. Salez légèrement.
- Appuyez sur la touche P pour sélectionner le programme P1. Validez le programme en appuyant sur la touche OK.
- Laissez cuire 25 min, quand la soupe est prête, l’appareil émet 3 bips.
- Servez chaud.
La source originale de la recette : Velouté de patates douces pour Soup & Co est disponible sur Marmiton.org
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