Verrine à l’avocat facile et rapide
Ingredients
- 2 avocats bien mûrs
- 1 boîte de thon
- 1 tomate
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 citron
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Retirer la peau des avocats et leurs noyaux.
- Mixer la chair des avocats avec la crème fraîche et un peu de jus de citron pour éviter que l'avocat noircisse.
- Ajouter à la mixture un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer et remélanger.
- Pour les verrines, vous pouvez prendre toutes sortes de verres pourvu qu'ils soient petits : verre à tequila, verre à liqueur... Disposer d'abord des miettes de thon, puis de la crème d'avocat et pour finir des dés de tomate préalablement coupés.
- Le tour est joué pour un apéritif qui impressionne et c'est super simple !!
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