Verrines de coulis deframboises
Ingredients
- 50 g de crème pâtissière
- 20 cl de coulis de framboise
- 30 cl de crème chantilly
- Confiture d'abricot
- 4 framboises surgelées
Instructions
- Mettre les verrines au frais.
- Préparer 50 g de crème pâtissière et monter en même temps la chantilly.
- Mélanger les deux ingrédients.
- Disposer au fond de chaque verrine, 5 g de coulis de framboises, et verser la préparation en donnant un "tour" pour faire apparaître les stries de coulis dans le mélange.
- Finir avec une framboise surgelée, et napper avec un pinceau la confiture d'abricot sur la framboise.
- Servir et se régaler ....
Verrines de coulis de framboises
La source originale de la recette : Verrines de coulis deframboises est disponible sur Marmiton.org
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