- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 101 l de lait entier ou demi écrémé 250 g de noix de coco rapée 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature 5 cuillères à soupe de sucre en poudre1 l de lait entier ou demi écrémé 250 g de noix de coco rapée 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature 5 cuillères à soupe de sucre en poudre1 l de lait entier ou demi écrémé 250 g de noix de coco rapée 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature 5 cuillères à soupe de sucre en poudre1 l de lait entier ou demi écrémé 250 g de noix de coco rapée 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature 5 cuillères à soupe de sucre en poudre minutes
- Nombre de personnes: 6
Yaourt maison à la noix de coco
Ingredients
- 1 l de lait entier ou demi écrémé
- 250 g de noix de coco rapée
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 yaourt nature
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
Instructions
- Faire chauffer le lait à feu trés doux avec la noix de coco rapée et le sucre vanillé pandant 10 mn sans faire bouillir .laisser refroidir .
- Dans un saladier ,battre à la main le yahourt nature et le sucre .
- Une fois refroidi , passer le lait à la passette afin qu'il ne reste plus de résidu de noix de coco .
- Incorporer le lait au mélange yahourt-sucre ,bien mélager et verser dans les pots .
- Mettre en marche votre yahourtière.
La source originale de la recette : Yaourt maison à la noix de coco est disponible sur Marmiton.org
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