Serving : 3
Mousses de framboises « à froid »
Mousses de framboises "à froid" : Plonger la gélatine en petits morceaux dans un petit peu d'eau froide....
Yaourt glacé à l’abricot et au romarin
Yaourt glacé à l'abricot et au romarin : Mélanger tous les ingrédients. Mettre dans la sorbetière et dégustez !...
Pommes aux four aux myrtilles
Pommes aux four aux myrtilles : Laver bien les pommes. Utiliser un dénoyauteur pommes pour enlever l’intérieur. Peler le dessus des pommes sur 3 cm....
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes : Laver les légumes, et les couper grossièrement (sans les éplucher!). Tout porter à ébullition dans les 3 litres d'eau (sans trop...
Poulet tandoori rouge
Poulet tandoori rouge : A préparer la veille ! Mélanger l'épice Tandoori (épice indienne rouge), le lait ou de yaourt grec, l'huile et le jus...
Charlotte aux fraises à la crème de spéculoos
Charlotte aux fraises à la crème de spéculoos : Préparer un sirop avec la grenadine, le jus de citron et une cuillère à soupe d'eau...
Tartelette aux fraises revisitée
Tartelette aux fraises revisitée : Commencer par préparer la pâte : mélanger la farine, la poudre d'amandes, les sucres et le beurre coupé en morceaux...
Gateau extra-rapide sans beurre ni oeufs
Gateau extra-rapide sans beurre ni oeufs : Ajouter dans l'ordre les 4 premiers ingrédients dans un saladier en mélangeant à chaque fois. Préparer un chocolat chaud...
Mousse de rhubarbe
Mousse de rhubarbe : Couper la rhubarbe en tronçons en prenant soin de retirer le maximum de filaments. Mettre les tronçons dans une casserole avec un...
Verrine Kiwi Pêche
Verrine Kiwi Pêche : Éplucher votre kiwi et vos pêches puis les couper en petits morceaux. Ajouter le jus de citron puis répartir dans les...
Poire au chocolat, schnaps et spéculos
Poire au chocolat, schnaps et spéculos : Peler et découper les poires en dés puis les déposer dans une verrine ou une coupe. Ajouter quelques gouttes...
Flan de courgettes en dessert
Flan de courgettes en dessert : Eplucher la courgette, la faire cuire à l'eau, puis la mixer. Mélanger les ingrédients et ajouter la purée de courgette. Mettre...
Gaufre d’Angéline
Gaufre d'Angéline : Tamiser votre farine, incorporer le sucre ainsi que le beurre fondu et le lait refroidis. Séparer les jaunes des blancs et monter les blancs en neige....
Verrine choco/poire
Verrine choco/poire : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Séparer les jaunes des blancs, ajouter les jaunes au chocolat et bien mélanger. Monter les blancs en neige...
Glace nutella minute
Glace nutella minute : Mélanger lait et Nutella dans un saladier assez grand puis faire prendre en sorbetière. C'est tout! Pour une prise plus rapide mettre le...
Gâteau à la châtaigne et au miel
Gâteau à la châtaigne et au miel : Faire ramollir le beurre sans le faire fondre. Mélanger au batteur électrique le beurre, le miel etles œufs. Incorporer...
Butternut à la cannelle
Butternut à la cannelle : Préchauffez votre four à 220°C (th 8). Lavez, épluchez, et détaillez la courge en carrés de 3 cm environ. Coupez le beurre...
Crumble sans four avec sauce au yaourt
Crumble sans four avec sauce au yaourt : Hacher assez grossièrement les tranches de pain grillé. Dans une poêle, faire chauffer 4 cuillères à soupe de...
Mousse de rhubarbe
Mousse de rhubarbe : Couper la rhubarbe en tronçons en prenant soin de retirer le maximum de filaments. Mettre les tronçons dans une casserole avec un...
Poire au chocolat, schnaps et spéculos
Poire au chocolat, schnaps et spéculos : Peler et découper les poires en dés puis les déposer dans une verrine ou une coupe. Ajouter quelques gouttes...