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Hilda : petits gâteaux de noël alsaciens fourrés framboise (Hildabredle) : Battre les oeufs et le sucre en poudre, ajouter la farine, les amandes, la...
Cupcakes au chocolat praliné : Faites fondre le beurre et le chocolat praliné dans un bol. Ajoutez-y la crème fraîche, les œufs et mélangez immédiatement. Puis...
Cannelés à la cannelle et au miel : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire chauffer le lait, le miel et le sucre à feu...
Sablés amandes et calvados : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Verser la farine, la poudre d'amandes, le sucre, le sel, les jaunes d'oeuf, le calvados puis...
Petits muffins citrouille-châtaignes : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) et positionner la grille légèrement en hauteur. Mélanger dans une terrine la purée de citrouille avec le...
Hilda : petits gâteaux de noël alsaciens fourrés framboise (Hildabredle) : Battre les oeufs et le sucre en poudre, ajouter la farine, les amandes, la...
Les meringues de Tatie Nat : Mélanger les blancs d'oeufs, le sucre vanillé et le sucre glace dans un récipient pouvant aller au bain-marie. Mettre ce...
Gaufres fourrées longue conservation : Mettre dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant : lait (tiède), beurre (mou), sucre, sel, œufs, farine et levure. Actionner...
Madeleines au sirop : Préparation des madeleines. Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Mélanger les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse....
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Madeleines moelleuses au beurre : Faites fondre le beurre et laissez le refroidir. Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7/8). Fouettez les œufs avec le sucre...
Weihnachtsplätzchen (biscuits de Noël allemands) : Faire fondre le beurre à feu doux. Bien mélanger le sucre, l'amande en poudre, la farine,le jaune d'oeuf, le beurre,...