Serving : 4
Pizza aux poires
Pizza aux poires : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Déposer la pâte à pizza dans un moule fariné et rouler le bord. Couper les poires...
Trifle à l’orange et miel épicé
Trifle à l’orange et miel épicé : Moudre ou broyer les épices et les mélanger au miel. Presser 2 oranges et verser le jus dans le...
Compote meringuée aux speculoos
Compote meringuée aux speculoos : Réserver la compote au réfrigérateur afin qu'elle soit bien froide. Mettre les spéculoos dans un sac de congélation et à l'aide...
Gâteau moelleux au yaourt aux pommes
Gâteau moelleux au yaourt aux pommes : Casser les oeufs en séparant blancs et jaunes. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter aux...
Gâteau aux pommes
Gâteau aux pommes : Mélanger tous les ingrédients pour la pâte et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Beurrer un moule à tarte...
Gâteau glacé à l’orange
Gâteau glacé à l'orange : ans une grande jatte, mélanger le sucre (300 g) et les jaunes des 4 oeufs (réserver les blancs dans une...
Mousse aux 3 chocolats (noir / praliné / lait)
Mousse aux 3 chocolats (noir / praliné / lait) : Faire fondre au bain-marie les trois chocolats ensemble. Laisser tiédir la préparation. Séparer les jaunes des blancs,...
Gratin de Fruits
Gratin de Fruits : Préchauffer le four thermostat 2-3 (120°C) Battre les blancs en neige, ajouter la pincée de sel pour monter. Sucrer au goût (tenir compte...
Tiramisu aux marrons
Tiramisu aux marrons : Mélanger le mascarpone, le jaune d'oeuf, la crème de marrons, et éventuellement le sucre vanillé. Dans un petit plat : Disposer côte à...
Glace illusion pain d’épices (13ème rencontre Marmiton)
Glace illusion pain d'épices (13ème rencontre Marmiton) : avec une petite boîte (159 ml ou 170 g) de lait condensé + 60 g sucre glace...
Glace simple illusion (13ème rencontre Marmiton)
Glace simple illusion (13ème rencontre Marmiton) : avec une petite boîte (159 ml ou 170 g) de lait condensé + 60 g sucre glace, on...
Salade d’agrumes à la gelée d’earl grey (13ème rencontre Marmiton)
Salade d'agrumes à la gelée d'earl grey (13ème rencontre Marmiton) : Faire bouillir l'eau et faire infuser le thé une bonne dizaine de minutes. Il...
Fondant au chocolat et aux poires
Fondant au chocolat et aux poires : Préchauffer le four thermostat 5-6. Mélanger au fouet le beurre fondu et la cassonade. Ajouter les oeufs, un par...
Coupe ‘hot chocolate brownie’
Coupe 'hot chocolate brownie' : Coupez quelques petits morceaux de brownie et placez-les dans une coupe de service (moitié pleine). Napper de coulis chocolat et...
Crème de châtaignes
Crème de châtaignes : Enlever les deux peaux des châtaignes (après cuisson à l'eau chaude ou au micro-ondes). Faire cuire les châtaignes épluchées avec le lait...
Brioche perdue au caramel au lait
Brioche perdue au caramel au lait : Vous mélangez les oeufs, le lait et le sucre. Vous fouettez. Vous trempez 1 mn chaque tranche de brioche...
Mousse à la lavande
Mousse à la lavande : Mettre eau et zeste de citron dans une casserole, porter à ébullition, éloigner du feu. Ajouter la gélatine, laisser fondre en...
Tiramisù
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tiramisù. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Tiramisu banane pas cher
Tiramisu banane pas cher : Découper les bananes en rondelles, en réserver une. Faire revenir les deux autre avec du beurre, 2 cuillères de sucre, 2...
Îles flottantes sur lit de fruits frais
Îles flottantes sur lit de fruits frais : Faire bouillir le lait doucement avec l'extrait de vanille. Pendant ce temps, battre les jaunes d'oeufs avec le...