Serving : 4
Thé aux pommes épicées et whisky à la cannelle
Thé aux pommes épicées et whisky à la cannelle : Placer les sachets de thé dans une casserole et verser de l'eau bouillante. Laisser infuser...
Chocolat chaud Jaffa
Chocolat chaud Jaffa : Faire chauffer le lait dans une petite casserole à feu moyen. Ajouter le chocolat, le zeste et le jus d'orange. Fouetter...
Cocktail de crumble aux pommes
Cocktail de crumble aux pommes : Passer le granola au robot culinaire jusqu'à l'obtention de grosses miettes. Verser dans une assiette. Mettre le miel au micro-ondes...
Crème brûlée cocktail
Crème brûlée cocktail : Recouvrir une plaque de cuisson d'une feuille d'aluminium. Placer le sucre et 80 ml (1/3 tasse) d'eau dans une petite casserole...
Martini chaud à la tarte aux pommes
Martini chaud à la tarte aux pommes : Déposer le sucre à la cannelle sur une petite assiette. Passer le quartier de citron sur le...
Martini expresso aux beignets
Martini expresso aux beignets : Pour préparer les beignets, préchauffer le four à 200°C/180°C (ventilateur forcé). Graisser huit moules à beignets de 7 cm. Cuire...
Café glacé à la vietnamienne
Café glacé à la vietnamienne : Répartir le café et la liqueur, le cas échéant, dans des verres de service. Recouvrir de glace. Mélanger le lait...
Gin tonic à l’orange et au romarin
Gin tonic à l'orange et au romarin : Mettre le jus d'orange, la cardamome et le romarin dans une petite casserole à feu vif. Porter...
Martini au Baileys et au pain d’épices
Martini au Baileys et au pain d'épices : Pour préparer le sirop d'épices, mélanger le sucre, le sirop d'or et 80 ml (1/3 tasse) d'eau...
Martini blanc crémeux de Noël
Martini blanc crémeux de Noël : Dans une petite casserole, mélanger le lait, la crème et 100 g de chocolat à feu doux jusqu'à ce...
Cocktail de punch tropical
Cocktail de punch tropical : Répartir uniformément le jus d'ananas dans deux bacs à glaçons de 12 trous et de 2 cuillères à soupe (10...
Martini à la pastèque
Martini à la pastèque : Dans une petite casserole, mélanger le sucre et 80 ml (1 ⁄3 tasse) d'eau. Remuer à feu doux jusqu'à ce...
Martini au vin chaud
Martini au vin chaud : Pour le vin chaud, mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole et faire chauffer à feu doux en remuant...
Citron épicé, citron vert et bitters
Citron épicé, citron vert et bitters : Placer les sachets de thé, 2 cuillères à café de zeste d'orange, la cannelle, la vanille, les clous...
Cocktail de gin et de clochettes
Cocktail de gin et de clochettes : Placer les cristaux de gelée et quelques gouttes de colorant alimentaire dans un petit sac en plastique scellable...
Le meilleur Amaretto de tous les temps
Le meilleur Amaretto de tous les temps : Mettre la liqueur, le jus de citron, le blanc d'œuf et le sirop dans un shaker. Agiter...
Salade BLAT avec croûtons de pumpernickel moelleux
Salade BLAT avec croûtons de pumpernickel moelleux : Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Recouvrir une plaque de cuisson d'une feuille d'aluminium. Placer les tomates...
Escargots de patate douce et de feta
Escargots de patate douce et de feta : Préchauffer le four à 200°C/180°C en chaleur tournante. Recouvrir 2 plaques de cuisson de papier sulfurisé. Placer la...
Sub à base de boulettes de légumes au fromage
Sub à base de boulettes de légumes au fromage : Râper grossièrement l'aubergine à l'aide d'une râpe. Placer dans une passoire et réserver, en pressant...
Carpaccio de thon avec légumes grillés
Carpaccio de thon avec légumes grillés : Préchauffer le four à 160°C/140°C (ventilateur forcé). Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Placez les tomates sur...