Serving : 5
Cake de Sophie Dudemaine à la ratatouille
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Cake de Sophie Dudemaine aux trois fromages
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Encornets sautés à la persillade
Encornets sautés à la persillade : Plonger les lamelles d'encornet dans de l'eau bouillante jusqu'à qu'elles diminuent un peu et qu'elles rendent l'écume. Les égoutter et...
Lentilles et saucisses de Morteau à ma façon
Lentilles et saucisses de Morteau à ma façon : Coupez l'oignon et faites-le blondir dans de l'huile d'olive. Ajoutez la carotte coupée en petits bouts et...
Tagliatelles au saumon frais
Tagliatelles au saumon frais : Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faire fondre le beurre...
Poires au coulis de chocolat
Poires au coulis de chocolat : Dans une casserole, porter à ébullition 1/2 L d'eau avec le sucre et quelques gouttes d'extrait d'amandes amères. Pendant ce...
Glace Maison
Glace Maison : Mixer les fruits. Ajouter le sucre et la creme fraiche. Mélanger le tout dans le mixeur. Pour finir mettre la préparation au congélateur pendant au...
Brownies aux speculoos
Brownies aux speculoos : Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre dans une casserole à feu très doux ou au bain-marie et les miettes...
Gâteau avec les fruits du punch
Gâteau avec les fruits du punch : Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 7). Dans un plat, cassez les œufs. Ajoutez le sucre et battez jusqu'à ce...
Crème légère aux agrumes
Crème légère aux agrumes : Mélanger le lait, la purée d’amandes, la farine, le sucre et le curcuma ou la cannelle. Verser dans une casserole et...
Crème bananes caramélisées maison
Crème bananes caramélisées maison : Couper les bananes et les faire caraméliser à la poêle avec le beurre et le sucre vanillé. Mixer les bananes. Ajouter le...
Gâteau pomme-cannelle, ambiance Noël
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Tartelettes croquantes au chocolat
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Couronne des rois à la frangipane Danitou
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Pommes au four au miel et à la cannelle
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Muffins de Karina
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Oeufs mimosas au thon
Oeufs mimosas au thon : Faire cuire les 10 œufs 10 à 15 minutes dans l'eau bouillante pour obtenir des œufs durs. Oter la coquille et...
Soupe de concombre minceur
Soupe de concombre minceur : Couper un quart de concombre en petits dés. Réserver. Couper grossièrement le reste des concombres. Mixer les avec le yaourt,...
Salade grecque très rapide
Salade grecque très rapide : Commencez par éplucher les poivrons (attention avec le poivron rouge: très tachant sur les mains et les habits!), puis épepinez-les...
Bûche à la frangipane façon galette des rois
Bûche à la frangipane façon galette des rois : Mélanger dans un grand saladier tous les ingrédients pour la frangipane : poudre d'amande, sucre, oeuf,...