Serving : 6
Muffins aux courgettes, tomates et épinards
Muffins aux courgettes, tomates et épinards : Préchauffer le four à 180°C. Garnir six moules à muffins de 1/3 de tasse (80ml) avec des caissettes...
L’ultime dîner de canard rôti
L'ultime dîner de canard rôti : Retirer le canard de son emballage. Transférer dans une assiette et placer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures...
Plateau de canard peri peri à partager
Plateau de canard peri peri à partager : Préchauffer le gril du barbecue à température moyenne-élevée. Retirer les magrets de canard de leur emballage et...
Ragu de canard à cuisson lente avec pappardelle de Cheat
Ragu de canard à cuisson lente avec pappardelle de Cheat : Retirer le canard de l'emballage, en réservant le jus gélifié. Enlever la graisse du...
Poitrine de porc caramélisée à l’anis étoilé et salade croquante de nashi
Poitrine de porc caramélisée à l'anis étoilé et salade croquante de nashi : Mélanger le sucre, l'ail, l'anis étoilé, le gingembre, le soja et ½...
Bœuf bourguignon avec boulettes de scone au fromage
Bœuf bourguignon avec boulettes de scone au fromage : Préchauffer le four à 180°C/160°C en mode ventilation forcée. Faire chauffer 1 cuillerée à soupe d'huile...
Ailes de poulet épicées avec sauce ranch
Ailes de poulet épicées avec sauce ranch : Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Dans un bol, mélanger...
Tarte à la betterave, au féta et aux noix
Tarte à la betterave, au féta et aux noix : Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Graisser légèrement...
Agneau rôti avec farce aux dattes et couscous à la menthe
Agneau rôti avec farce aux dattes et couscous à la menthe : Préchauffer le four à 200°C/180°C en chaleur tournante. Faire fondre le beurre dans une...
Épaule de porc rôtie au citron vert et au gingembre
Épaule de porc rôtie au citron vert et au gingembre : Préchauffer le four à 160°C. Placer le porc dans une rôtissoire. Dans un bol,...
Brochettes de poulet et de noix de cajou
Brochettes de poulet et de noix de cajou : Mélanger la sauce d'huître, la sauce soja, le shao hsing, le miel, le gingembre, l'ail et...
Saumon poché au cidre, salade de raisins et de riz brun
Saumon poché au cidre, salade de raisins et de riz brun : Cuire le riz en suivant les instructions du paquet. Passer sous l'eau froide....
Agneau à l’italienne rôti lentement pendant 6 heures
Agneau à l'italienne rôti lentement pendant 6 heures : Préparer la marinade : Passer la tomate, l'oignon, l'ail, les anchois, le vinaigre, le sucre et...
Minestrone végétarien
Minestrone végétarien : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon, le céleri, la carotte et le fenouil et faire cuire,...
Pâté chinois avec purée violette
Pâté chinois avec purée violette : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon, le céleri et l'ail. Cuire...
Soupe asiatique au poulet et aux nouilles
Soupe asiatique au poulet et aux nouilles : Placer le poulet dans une grande casserole à fond épais ou une marmite. Ajouter l'échalote, le gingembre,...
Macaronis au fromage rapides avec miettes de bacon fumé
Macaronis au fromage rapides avec miettes de bacon fumé : Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions...
Poitrine de porc à la peau croustillante et aux pommes caramélisées
Poitrine de porc à la peau croustillante et aux pommes caramélisées : Préchauffer le four à 140°C. Placer la viande de porc sur un plan...
Bruschetta de tomates et de haricots
Bruschetta de tomates et de haricots : Faire chauffer une grille de barbecue ou un chargrill à température élevée. Réserver la moitié des tomates. Badigeonner...
Quiche au saumon et au pesto de petits pois
Quiche au saumon et au pesto de petits pois : Préchauffer le four à 180°C. Tapisser de pâte un moule à tarte cannelé de 23...