Serving : 8
Poulet frit du sud
Poulet frit du sud : Couper chaque poulet en 8 morceaux. Mélanger le poulet et le babeurre dans un grand bol. Placer au réfrigérateur pendant 6...
Salade de pommes de terre plus saine
Salade de pommes de terre plus saine : Cuire la pomme de terre et la patate douce à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce...
Les fameuses lasagnes de Rita
Les fameuses lasagnes de Rita : Préchauffer le four à 180°C, chaleur forcée. Ajouter de l'huile d'olive dans une grande casserole. Une fois que l'huile grésille...
Muffins mexicains au porc et au fromage
Muffins mexicains au porc et au fromage : Préchauffer le four à 180°C/160°C en chaleur tournante. Graisser un moule à muffins texan à 8 trous...
Muffins au pain de banane à la tarte à 4 ingrédients
Muffins au pain de banane à la tarte à 4 ingrédients : Préchauffer une machine à tarte. Éplucher les bananes trop mûres et les placer...
Tourtière pour pâtés en croûte
Tourtière pour pâtés en croûte : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire, en remuant souvent, pendant 2...
Pizzas araignées
Pizzas araignées : Préchauffer le four à 220°C. Recouvrir 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Placer les fonds de pizza sur les plaques tapissées. Tartinez...
Mini quiche lorraines
Mini quiche lorraines : Pour préparer la pâte brisée, mettre la farine et le beurre dans un robot de cuisine. Travailler jusqu'à ce que le...
Gâteau au fromage et au saumon cuit au Thermomix
Gâteau au fromage et au saumon cuit au Thermomix : Préchauffer le four à 160°C. Tapisser un moule à charnière (23 cm) de papier sulfurisé...
Salade de crevettes BBQ et nouilles de riz
Salade de crevettes BBQ et nouilles de riz : Pour préparer la vinaigrette à la noix de coco et au curcuma, mélanger le lait de...
Côtes d’agneau BBQ épicées
Côtes d'agneau BBQ épicées : Préchauffer le four à 160°C (140°C en chaleur tournante). À l'aide d'un moulin à épices ou d'un mortier et d'un...
Rôti de porc crépitant avec oignons marinés et jus de cidre
Rôti de porc crépitant avec oignons marinés et jus de cidre : Pour préparer les oignons rouges marinés, dans une casserole moyenne, mélanger le vinaigre,...
Homard BBQ avec maïs et beurre de gingembre
Homard BBQ avec maïs et beurre de gingembre : Préparer un barbecue à feu vif. Hacher finement les parties blanches des oignons de printemps. Dans...
Poulet au citron avec salade de maïs fumé
Poulet au citron avec salade de maïs fumé : Placer le poulet, côté poitrine vers le bas, sur un plan de travail propre. Utiliser des...
Jambon glacé à l’érable
Jambon glacé à l'érable : Préchauffer le four à 180°C (160°C en chaleur tournante). Passer un petit couteau bien aiguisé sur le dos du jambon. Avec...
Rôti d’agneau juteux aux herbes avec beignets de courgettes et de féta
Rôti d'agneau juteux aux herbes avec beignets de courgettes et de féta : Préchauffer le four à 150°C (130°C en chaleur tournante). Dans un petit...
Doigts de Sushi
Doigts de Sushi : Placer le riz, le sel et 2½ tasses (625ml) d'eau dans une grande casserole à feu vif. Porter à ébullition. Réduire...
Poulet BBQ à la thaïlandaise
Poulet BBQ à la thaïlandaise : Dans un mixeur, mélanger le sucre, la sauce de poisson, la sauce soja, l'huile, la citronnelle, la coriandre et...
Wellington méditerranéen aux légumes
Wellington méditerranéen aux légumes : Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon, l'ail et l'aubergine. Couvrir. Cuire, en remuant...
Salade de riz asiatique en couches
Salade de riz asiatique en couches : Faire chauffer le riz en suivant les indications du paquet. Étaler sur une grande plaque de cuisson. Laisser...