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Tajine de pois chiches et de légumes racines

Tajine de pois chiches et de légumes racines : Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle de taille moyenne à feu moyen. Ajouter l'oignon et...

Soupe de poulet à la mijoteuse

Soupe de poulet à la mijoteuse : Pour préparer la base de la soupe, placer tous les ingrédients de la soupe dans une mijoteuse de...

Mini-tourtes au poulet jalfrezi

Mini-tourtes au poulet jalfrezi : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à feu moyen-vif. Faire cuire le poulet en remuant pendant 3...

Galettes de pommes de terre aux épices indiennes

Galettes de pommes de terre aux épices indiennes : Placer la pomme de terre dans une casserole moyenne et la couvrir d'eau froide. Porter à...

Chili con carne au potiron

Chili con carne au potiron : Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à fond épais à feu moyen. Ajouter l'oignon. Cuire en remuant pendant...

Riz frit asiatique au porc

Riz frit asiatique au porc : Placer les graines de sésame dans une assiette allant au micro-ondes. Passer au micro-ondes à 100 %, en remuant...

Poulet indien rôti au curry korma

Poulet indien rôti au curry korma : Répartir les amandes sur une assiette allant au micro-ondes. Passer au micro-ondes à 100 %, en remuant souvent,...

Nachos de pommes de terre

Nachos de pommes de terre : Réserver 2 cuillères à café d'assaisonnement pour tacos pour les pommes de terre. Émietter le hachis dans un plat...

Pâtés en croûte d’agneau rôti

Pâtés en croûte d'agneau rôti : Préchauffer le four à 200°C/180°C en mode ventilation forcée. Placer quatre plats allant au four de 310 ml (1...

Tajine marocain de boulettes de poulet

Tajine marocain de boulettes de poulet : Dans un bol, mélanger le hachis, la chapelure, le jaune d'œuf, la coriandre et 1 cuillère à café...

Porc satay à la mijoteuse

Porc satay à la mijoteuse : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter 1/3 du porc et cuire,...

Poulet à la moutarde et au vin blanc à la française

Poulet à la moutarde et au vin blanc à la française : Préchauffer le four à 150°C. Faire chauffer la moitié de l'huile dans une...

Gnocchi au fromage avec chou-fleur rôti et garniture au potiron

Gnocchi au fromage avec chou-fleur rôti et garniture au potiron : Préchauffer le four à 200°C/180°C (ventilateur forcé). Recouvrir 2 plaques de cuisson de papier...

Tourte d’agneau aux épices avec escargots en filo à la feta

Tourte d'agneau aux épices avec escargots en filo à la feta : Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire de 20 cm (mesure de...

Plateau de vivaneaux à la méditerranéenne

Plateau de vivaneaux à la méditerranéenne : Préchauffer le four à 200°C/180°C en chaleur tournante. Graisser une grande plaque à pâtisserie avec des côtés. Retirer la...

Plateau de cuisson au poulet et au curry

Plateau de cuisson au poulet et au curry : Préchauffer le four à 180°C. Faire chauffer une grande rôtissoire ignifugée à feu moyen. Cuire le poulet,...

Poitrine de porc avec relish de pommes et de poires

Poitrine de porc avec relish de pommes et de poires : Préchauffer le four à 150°C. Placer la viande de porc sur un plan de...

Poulet rôti avec carottes, pommes de terre et betteraves rouges glacées au miel

Poulet rôti avec carottes, pommes de terre et betteraves rouges glacées au miel : Préchauffer le four à 180°C (160°C en chaleur tournante). Sécher le...

Ragu d’agneau et de champignons

Ragu d'agneau et de champignons : Faire chauffer la moitié de l'huile dans une grande poêle à feu vif. Ajouter la moitié de l'agneau et...

Tourtes à l’agneau et au potiron cuites lentement

Tourtes à l'agneau et au potiron cuites lentement : Placer l'agneau et la farine dans un grand bol et mélanger. Assaisonner. Chauffer l'huile dans une grande...