Time needed : 30 min -1 heure
Vin blanc chaud aux poires épicées
Vin blanc chaud aux poires épicées : Mettre le jus de poire, le miel, l'anis étoilé, la cardamome, la gousse de vanille, le gingembre et...
Sangria chaude à l’orange et à la grenade au vin rouge
Sangria chaude à l'orange et à la grenade au vin rouge : Mettre le vin, le jus de grenade et d'orange, le sucre, le brandy...
Pétillant à la framboise
Pétillant à la framboise : Mélanger les framboises congelées, le sucre et le jus de citron dans une casserole à feu moyen. Cuire en remuant...
Cocktail Eton mess
Cocktail Eton mess : Mettre les framboises, le sucre et 125 ml (1/2 tasse) d'eau dans une petite casserole et porter à ébullition. Faire bouillir...
Vodka rafraîchissante aux épices et à la pomme
Vodka rafraîchissante aux épices et à la pomme : Gratter les graines de la gousse de vanille. Mettre la moitié du jus de pomme dans...
Martini au vin chaud
Martini au vin chaud : Pour le vin chaud, mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole et faire chauffer à feu doux en remuant...
Noix glacées à la bière
Noix glacées à la bière : Préchauffer le four à 180°C/160°C en mode ventilation forcée. Recouvrir d'une feuille d'aluminium une grande plaque à pâtisserie à...
Lait de poule au lait de caramel
Lait de poule au lait de caramel : À l'aide d'un épluche-légumes, découper le côté du bloc de chocolat en 1 cuillère à soupe de...
Sub à base de boulettes de légumes au fromage
Sub à base de boulettes de légumes au fromage : Râper grossièrement l'aubergine à l'aide d'une râpe. Placer dans une passoire et réserver, en pressant...
Tarte aux pommes et à la frangipane
Tarte aux pommes et à la frangipane : Pour le fond de tarte en pâte sucrée : Préchauffer le four à 180ºC/160ºC en chaleur tournante....
Tranche de caramel sans sucre
Tranche de caramel sans sucre : Pour préparer le lait concentré, mélanger le lait, la crème et l'édulcorant dans une casserole à fond épais. Placer...
Poisson pané aux amandes avec vinaigrette au miso
Poisson pané aux amandes avec vinaigrette au miso : Préchauffer le four à 200°C/180°C (ventilateur forcé). Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé....
Nuggets de potiron au fromage
Nuggets de potiron au fromage : Placer le potiron dans un bol allant au micro-ondes. Couvrir. Cuire au micro-ondes à puissance élevée (100 %) pendant...
Muffins végétariens au potiron et au fromage
Muffins végétariens au potiron et au fromage : Préchauffer le four à 190°C/170°C en chaleur tournante. Tapisser un moule à muffins de 12 trous (capacité...
Frittatas au filo d’asperges
Frittatas au filo d'asperges : Préchauffer le four à 180°C/160°C en chaleur tournante. Graisser 4 trous d'un moule à muffins Texas d'une capacité de 3/4...
Pizza au jambon et aux pêches
Pizza au jambon et aux pêches : Placer 2 plaques à pâtisserie dans le four. Préchauffer le four à 220°C/200°C en chaleur tournante. À l'aide d'un...
Vivaneau au curcuma avec salade de menthe, concombre et céleri
Vivaneau au curcuma avec salade de menthe, concombre et céleri : Cuire les nouilles en suivant les instructions du paquet. Bien égoutter. Mettre de côté. Chauffer...
Mini tambours de poulet thaïlandais et riz vert
Mini tambours de poulet thaïlandais et riz vert : Préchauffer le four à 200°C/180°C, chaleur forcée. Placer le poulet, l'assaisonnement thaïlandais, la carotte et le poivron...
Rouleaux de saucisse australiens au fromage
Rouleaux de saucisse australiens au fromage : Préchauffer le four à 220°C/200°C, ventilateur forcé. Recouvrir 2 grandes plaques de cuisson de papier sulfurisé. Couper chaque...
Bolognaise aux champignons avec spaghetti
Bolognaise aux champignons avec spaghetti : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Faire cuire l'oignon et l'ail en remuant pendant 3...