Crevettes à la grecque - Etape 1 : Hâcher l'oignon et l'ail. Couper le céléri en julienne. Etape 2 : Faire roussir légèrement dans l'huile. Etape...
Entrée fraîcheur - Etape 1 : Coupez les tomates en deux et videz-les. Découpez chaque tranche de jambon en quatre....
Crêpes Suzette, orange - Etape 1 : Préparez la pâte à crêpe : Fouettez les œufs avec la farine pour obtenir une pâte épaisse puis incorporez...
Lasagnes à la carbonara - Etape 1 : Faire préchauffer le four a 200°C (thermostat 6-7). Etape 2 : Commencer par faire la béchamel : faire fondre...
Gratin d'Hiver - Etape 1 : Éplucher et laver les pommes de terre. Etape 2 : Les déposer dans une casserole. Etape 3 : Verser sur les...
Brandade de morue nimoise - Etape 1 : La veille, faire tremper la morue dans un saladier d'eau froide pour la dessaler en renouvelant l'eau...
Poulet farci au foie gras - Etape 1 : Faites tremper le pain au lait dans le lait. Etape 2 :Emincez les oignons et faites-les dorer dans le beurre......
Brandade de harengs - Etape 1 : Faire cuire les pomme de terre a l'eau pour en faire de la purée. Etape 2 :Faire fondre les oignons dans 2 cuillères...
Mac and cheese revisité - Etape 1 : Cuire les coquillettes dans une casserole d'eau bouillante salée. Etape 2 : Creuser un puit au centre...
Tortillas au boeuf - Etape 1 : Sauce : Etape 2 : Couper les cornichons en petits dés. Etape 3 : Mélanger le concentré de tomate et...
Crêpes complètes - Etape 1 : Dans un saladier mettre les deux farines et une pincée de sel fin. Etape 2 : Casser les œufs...
Gâteau magique à la courgette - Etape 1 : Laver et éplucher la courgette. Couper la courgette en 2. Etape 2 : Détailler une moitié en cubes...
Pains burger maison - Etape 1 : Prévoir un temps de repos pour cette recette. Etape 2 : Délayer la levure avec le lait tiède....
Blanquette de saumon aux moules - Etape 1 : Peler et émincer les échalotes. Etape 2 : bien nettoyer les moules. Etape 3 :Peler et couper...
Cake lardons au curry et fromage - Etape 1 : Mélangez les oeufs, la farine, la levure, l'huile et le lait dans un saladier jusqu'à obtenir...
Tarte thon, tomates et épinards - Etape 1 : Mélangez la farine, 125 g de beurre, 1 jaune d'œuf et une pincée de sel. Ajoutez...
Tortilla aux tomates et 2 fromages - Etape 1 : Couper les tomates en 2, enlever les pépins, puis couper chaque moitié en 4. Etape 2 :...
Bao burger - Etape 1 : Préparation des bao. Diluer la levure dans le lait tiède puis ajouter la farine, le sucre et le sel....
La vraie « lasagna alla bolognese » - Etape 1 : Préparation du ragù. Emincer au couteau le céleri, la carotte et l’oignon....
Tarte au thon et au maïs - Etape 1 : Etaler la pâte dans le moule à tarte (si c'est une pâte prête à dérouler...