Catégorie : Boisson

Martini de l’étoile de la passion

Martini de l'étoile de la passion : Réserver 2 moitiés de fruits de la passion. Passer le reste de la pulpe du fruit de la...

Roses chaudes

Roses chaudes : À l'aide d'un épluche-légumes, éplucher 4 bandes d'écorce d'une moitié d'orange, en évitant la moelle blanche, puis extraire le jus de la...

Café glacé à la vietnamienne

Café glacé à la vietnamienne : Répartir le café et la liqueur, le cas échéant, dans des verres de service. Recouvrir de glace. Mélanger le lait...

Gin tonic à l’orange et au romarin

Gin tonic à l'orange et au romarin : Mettre le jus d'orange, la cardamome et le romarin dans une petite casserole à feu vif. Porter...

Martini au Baileys et au pain d’épices

Martini au Baileys et au pain d'épices : Pour préparer le sirop d'épices, mélanger le sucre, le sirop d'or et 80 ml (1/3 tasse) d'eau...

Martini au pain d’épices

Martini au pain d'épices : Mélanger la sauce caramel, le mélange d'épices et le gingembre dans un petit pot. Étape 2 Placer les glaçons, la crème, le...

Martini blanc crémeux de Noël

Martini blanc crémeux de Noël : Dans une petite casserole, mélanger le lait, la crème et 100 g de chocolat à feu doux jusqu'à ce...

Cocktail de punch tropical

Cocktail de punch tropical : Répartir uniformément le jus d'ananas dans deux bacs à glaçons de 12 trous et de 2 cuillères à soupe (10...

Martini sirène

Martini sirène : Enfilez les myrtilles sur les brochettes des décorations de sirène. Badigeonnez-les avec un peu d'eau pour les humidifier, puis tamponnez-les avec des...

Martini à la pastèque

Martini à la pastèque : Dans une petite casserole, mélanger le sucre et 80 ml (1 ⁄3 tasse) d'eau. Remuer à feu doux jusqu'à ce...

Thé glacé chai pétillant

Thé glacé chai pétillant : Placer les sachets de thé et l'anis étoilé dans un grand récipient résistant à la chaleur. Verser l'eau bouillante. Laisser...

Martini au vin chaud

Martini au vin chaud : Pour le vin chaud, mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole et faire chauffer à feu doux en remuant...

Citron épicé, citron vert et bitters

Citron épicé, citron vert et bitters : Placer les sachets de thé, 2 cuillères à café de zeste d'orange, la cannelle, la vanille, les clous...

Chocolat chaud au lait de caramel

Chocolat chaud au lait de caramel : Couper 160 g de Caramilk en morceaux et les ajouter dans une casserole avec le lait. Couper les...

Chocolat chaud Biscoff Baileys

Chocolat chaud Biscoff Baileys : Mettre le chocolat et le lait dans une petite casserole et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le chocolat...

Martini expresso au lait de caramel

Martini expresso au lait de caramel : Placer la crème et le lait de caramel dans un récipient résistant à la chaleur. Passer au micro-ondes...

Cocktail de gin et de clochettes

Cocktail de gin et de clochettes : Placer les cristaux de gelée et quelques gouttes de colorant alimentaire dans un petit sac en plastique scellable...

Martini au caramel de Violet Crumble

Martini au caramel de Violet Crumble : Etaler la sauce caramel sur une petite assiette. Déposer le Crumble à la violette écrasé sur une petite...

Spritz à la goutte de citron

Spritz à la goutte de citron : Mettre la vodka, le triple sec, le jus de citron, le sirop de sucre et une poignée de...

Cocktail Baileys Caramello

Cocktail Baileys Caramello : Recouvrir une plaque de cuisson d'une feuille d'aluminium. Placer la plaque au congélateur pour la faire refroidir. À l'aide d'une cuillère parisienne,...