Catégorie : Dessert
Gâteau russe aux noisettes et au miel
Gâteau russe aux noisettes et au miel : Travailler le beurre en mousse et incorporer peu à peu le sucre vanillé, les oeufs, la crème...
Far breton de ma belle-mère
Far breton de ma belle-mère : Mélangez ensemble, dans un saladier, le sucre et la farine. Incorporez ensuite les oeufs et le lait avec une...
Gâteau à la cannelle et à l’orange (glaçage chocolat)
Gâteau à la cannelle et à l'orange (glaçage chocolat) : Verser le yaourt dans un récipient. Ajouter le sucre et les trois jaunes d'oeufs; réserver les...
Tarte fondante aux fruits de la passion
Tarte fondante aux fruits de la passion : Pour la crème, battre les oeufs et le sucre au fouet électrique de préférence pour obtenir une...
Gâteau aux carambars
Gâteau aux carambars : Préchauffer le four à 180°C (Th 6). "Eplucher" les carambars et les faire fondre dans une casserole avec 10 cl de crème...
Tarte aux cookies
Tarte aux cookies : Préchauffer le four à 180°C (Th 6 ). Cuire la pâte à blanc (recouverte d'une feuille de papier sulfurisé et de haricots...
Cookies noix nobles et pépites de chocolat
Cookies noix nobles et pépites de chocolat : Dans un saladier, mélanger les 80 g de beurre ramolli, le sucre, la pincée de sel jusqu'à...
Madeleines marbrées aux pépites de chocolat
Madeleines marbrées aux pépites de chocolat : Malaxer le sucre et le beurre à l'aide d'une fourchette et bien mélanger. Faire fondre au micro-ondes le chocolat...
Gâteau aux figues et aux noix
Gâteau aux figues et aux noix : Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C). Dans un bol, mélanger la farine, les amandes en poudre, la levure...
Bretzels aux pralines
Bretzels aux pralines : Préchauffer le four à 140°C (thermostat 4-5). Battre le beurre avec les pralines. Ajouter la cassonade, la vanille et les œufs et continuer...
Crumble croustillant aux pommes
Crumble croustillant aux pommes : Peler et couper les pommes en quartiers, les répartir dans un moule beurré. Saupoudrer les pommes avec 80 g de...
Gâteau à la noix de coco rapide
Gâteau à la noix de coco rapide : Dans un saladier mélanger progressivement le reste de farine (soit 250 g), 3 pincées de sel avec...
Gâteau à la noix de coco rapide
Gâteau à la noix de coco rapide : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre, dans un saladier. Ajouter la...
Cobbler aux pommes
Cobbler aux pommes : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper les pommes, les mettre dans une sauteuse avec le sucre, le beurre, le jus...
Petits biscuits au beurre
Petits biscuits au beurre : Mélanger les ingrédients : le beurre, les sucres, la farine puis l'œuf, la fécule et les amandes. Passer cette pâte à...
Soufflé au chocolat chaud
Soufflé au chocolat chaud : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5). Mettre le chocolat dans un bol. Porter le lait à ébullition dans une petite casserole...
Glace chocolat liégeois
Glace chocolat liégeois : Faire fondre le chocolat au bain-marie le chocolat cassé en morceaux. Verser un peu de chocolat fondu dans chaque coupe. Ajouter deux boules...
Tiramisu aux spéculoos et à la noix de coco
Tiramisu aux spéculoos et à la noix de coco : Séparez les blancs des jaunes d'œufs dans deux plats. Mélangez le mascarpone avec les jaunes d'œufs,...
Gâteau à la noix de coco facile
Gâteau à la noix de coco facile : Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs, le lait concentré et la crème fraîche. Beurrer légèrement le...
Verrines de coulis deframboises
Verrines de coulis deframboises : Mettre les verrines au frais. Préparer 50 g de crème pâtissière et monter en même temps la chantilly. Mélanger les deux ingrédients....