Catégorie : Dessert
Gâteau facile aux fruits au sirop
Gâteau facile aux fruits au sirop : Préchauffer le four à Th 5 . Bien égoutter les fruits dans une passoire. Battre le sucre et le beurre...
Pompette de Noël ultra simple (biscuit de Provence )
Pompette de Noël ultra simple (biscuit de Provence ) : Mélanger tous les ingrédients et former une boule. L'aplatir sur une plaque du four et lui...
Strudel aux pommes et au miel
Strudel aux pommes et au miel : Couper les pommes en petits morceaux, puis les faire revenir dans le beurre. Ajouter le jus de l'orange, le...
Pâte à crumble sucrée
Pâte à crumble sucrée : Mettre tous les ingrédients dans un saladier et bien mélanger avec les mains en le passant entre les doigts pour...
Tartelettes au citron facile
Tartelettes au citron facile : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étalez la pâte brisée, découpez-la en 6 à l'aide des petits moules à tartelettes...
Pêche Melba
Pêche Melba : Peler les pêches, les ébouillanter rapidement si nécessaire pour faciliter l'opération. Dans une casserole, préparer un sirop en faisant bouillir 1 L...
Tarte au flan de Micheline (26ème rencontre )
*Tarte au flan de Micheline (26ème rencontre ) : Dans un saladier délayer la maïzena dans un grand verre de lait froid prélevé sur le...
Gaufres de Liège
Gaufres de Liège : Préparer l'appareil à gaufre en mélangeant la farine, les œufs, le sel, le sucre vanillé et la levure délayée dans le...
Pets de nonnes
Pets de nonnes : Mettre 1/4 l d'eau à chauffer avec le beurre, le sel, le sucre, quand çà bout retirer du feu, ajouter d'un...
Biscuits à la cuillère
Biscuits à la cuillère : Fouetter les jaunes d'œufs avec 35g de sucre dans un bol. Monter les blancs en neige et y rajouter le reste...
Crème d’amandes
Crème d'amandes : Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter les oeufs un par un et bien mélanger à chaque fois. Ajouter la poudre d'amande...
Tarte au chocolat et aux noix de pécan
Tarte au chocolat et aux noix de pécan : Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter la poudre de noix de...
Brioches suisse aux pépites de chocolat
Brioches suisse aux pépites de chocolat : Mélangez la farine, le beurre fondu, les oeufs, les sucres, la levure au robot pour faciliter le travail...
Véritables Brownies aux noix
Véritables Brownies aux noix : Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes. Mélangez les oeufs, le sucre et la poudre d'amande; incorporez...
Crêpes Suzettes flambées au Grand Marnier
Crêpes Suzettes flambées au Grand Marnier : Il n’est de véritable crêpes Suzette que flambées au Grand-Marnier, et non pas fourrées à la crème ! Préparez...
Gâteau aux carambars tout simple
Gâteau aux carambars tout simple : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger dans un saladier la farine, la levure et le sel. Ajouter les oeufs...
Granité de citron
Granité de citron : Prélever l'intégralité du zeste de l'un des citrons sous forme de larges bandes, au couteau. Les mettre avec l'eau et le...
Mousse aux framboises
Mousse aux framboises : Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Réduire les framboises en purée, les mettre dans une casserole sur feu...
Crêpes faciles
Crêpes faciles : Mélanger la farine et l’œuf. Ajouter progressivement le lait et enfin le rhum. Laisser reposer si on a le temps (mais peut être...
Gâteau aux abricots et au caramel
Gâteau aux abricots et au caramel : Commencer par le caramel : dans une casserole, faire chauffer sur feu moyen les morceaux de sucre et...