Catégorie : Entrée

Salade de courgettes au basilic, piment et citron

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Verrines d’avocat, crevettes et fromage frais

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Foie gras mi-cuit à l’armagnac

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Pain d’épices au potimarron et foie gras

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Crevettes et ananas sauce passion

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Poireaux à la vinaigrette

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Carpaccio de figues à la mozzarella et au magret de canard

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Carpaccio betterave orange à l’huile de noisette

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Carpaccio de pommes et haddock

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Endives farcies au thon

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Millefeuille caprese tomate mozzarella basilic

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Gâteau roulé salé saumon épinards

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Gâteau roulé salé aux épinards et champignons

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Tomates mozzarella basilic façon hasselback

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Gâteau roulé à la tomate et fromage aux fines herbes

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