Catégorie : Entrée
Bouillon aux trois tomates, saumon, et citronnelle
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Tartare de thon, câpres, piment d’espelette
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Tartare de 3 tomates
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Tarte à la tomate et pointe de moutarde
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Brick chèvre tomates jambon
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Millefeuilles aux deux saumons, crème fouettée mascarpone aneth et citron vert
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Fines tartelettes poitrine grillée, Chutney d’oignon rouge et mangue, brochettes de gambas
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Velouté de potiron, nems de canard confit aux figues
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Tomates farcies crevettes et saumon aux légumes croquants
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Pizza poireaux lardons, fromage blanc et raclette
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Burger de tartare de saumon et burrata
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Aumônières coquillages et crustacés
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Chaussons à l’agneau
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Carrés de lasagnes au concombre et à la truite fumée
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Soupe chinoise aux légumes et samossa de boeuf
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