Catégorie : Entrée

Bouillon aux trois tomates, saumon, et citronnelle

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Tartare de thon, câpres, piment d’espelette

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Tartare de 3 tomates

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Tarte à la tomate et pointe de moutarde

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Brick chèvre tomates jambon

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Millefeuilles aux deux saumons, crème fouettée mascarpone aneth et citron vert

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Fines tartelettes poitrine grillée, Chutney d’oignon rouge et mangue, brochettes de gambas

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Velouté de potiron, nems de canard confit aux figues

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Tomates farcies crevettes et saumon aux légumes croquants

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Pizza poireaux lardons, fromage blanc et raclette

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Burger de tartare de saumon et burrata

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Aumônières coquillages et crustacés

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Chaussons à l’agneau

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Carrés de lasagnes au concombre et à la truite fumée

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Soupe chinoise aux légumes et samossa de boeuf

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