Catégorie : Entrée

Velouté de potimarron au jambon, chantilly au cumin

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Crème de petits pois au fromage frais et dés de lardons 2 personnes

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Crème de chou-fleur et brochettes de saumon au sésame 2 personnes

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Cappuccino de brocolis aux amandes grillées 2 personnes

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Salade de fèves vertes, quinoa, radis aux dés de jambon

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Brochettes de Saint Jacques à la crème, coriandre et baies roses

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Velouté de roquette et parmesan 2 personnes

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Œufs cocottes et asperges aux morilles

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Petits Cannellonis de confit de canard au foie gras, crème de potimarron

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Tartare de saumon à la mangue, concombre et fruits de la passion

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Ravioles de confit de canard, gingembre, pomme verte

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Velouté de maïs et chantilly feta chorizo

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