Catégorie : Entrée
Marinade de gambas
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Samoussas aux crevettes et curry
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Sucettes de chèvre
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Salade d’asperges vertes à la feta et au basilic
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Gratin de pommes de terre à la tomate et à la mozzarella
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Œuf-cocotte aux perles précieuses
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Velouté de moules à la crème
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Tartare de langoustines
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Pommes et chèvre chaud express
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Madeleines salées aux tomates séchées, mozzarella et basilic
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Les tapas du sud-ouest de Philippe Etchebest
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Tarte fine aux poireaux et curry doux
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Filets de maquereaux marinés
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Soupe de lentilles corail au lait de coco
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Harengs à la crème
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Crème de potiron à l’œuf poché (Au micro-ondes)
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Bonbons de foie gras au persil
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Terrine de saumon à la Fleur de Sel au Poivre de Sichuan
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Terrine de foie gras poêlé, mangue, Jambon de Bayonne Aoste et gelée de sauternes au poivre de Timut
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Verrine de mousse de carottes au gingembre frais et tuiles de parmesan
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