Catégorie : Entrée
Cœurs de palmier vinaigrette
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Profiteroles au jambon et champignons déglacés au cidre brut
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Tatin de fenouil à l’orange
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Mille-feuille de saumon au fromage frais
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Soupe glacée de concombre au lait de coco
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Mini-charlottes romantiques de radis roses au chèvre
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Salade de pommes de terre diététique
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Bouchées citronnées au saumon fumé
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Cake tomate, olive, feta
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Salade de chèvre chaud au miel
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Chipirons farcis au chorizo de Philippe Etchebest
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Veau mariné au citron
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Œufs en meurette
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Cake courgettes et poivrons
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Crème de radis roses
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Blinis de saumon fumé, chantilly aux herbes
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Wraps de légumes, sauce fraîcheur
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Tartelettes rösti au cheddar et ciboules
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Crumble de noix de Saint-Jacques aux noisettes
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Verrines de saumon et fromage frais
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