Catégorie : Plat principal
Pâtes au pesto de poivron et olives
Pâtes au pesto de poivron et olives : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Rincez les poivrons, coupez-les en 2, ôtez les graines et membranes...
Pâtes aux poivrons rôtis
Pâtes aux poivrons rôtis : Faites cuire les poivrons 1h15 dans un four à 180 °C. Laissez-les refroidir, pelez-les et épépinez-les. Mixez les poivrons avec 2...
Pizza à la mortadelle et crème de pistache
Pizza à la mortadelle et crème de pistache : Préchauffez le four à 210°C (th.7). Etalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque...
Pizza à la roquette
Pizza à la roquette : Divisez la pâte à pizza en 4 disques. Égouttez votre boule de mozzarella puis coupez-la en tranches. Tartinez la surface des disques...
Pizza au grill (sans four)
Pizza au grill (sans four) : Etalez la pâte à pizza en rond ou ovale. Faites chauffer un grill en fonte. Déposez la pâte sur le...
Pizza au thon, poivron, chorizo et mozzarella
Pizza au thon, poivron, chorizo et mozzarella : Préchauffez le four à th 7/8 (240°C). Déroulez la pâte et déposez-la sur une plaque à four...
Pizza fine rapide
Pizza fine rapide : Égouttez votre boule de mozzarella et coupez-la en tranches. Lavez vos tomates Cœur de Pigeon et coupez-les en 2. Lavez votre tomate puis...
Quinoa à la ratatouille et à l’oeuf sur le plat
Quinoa à la ratatouille et à l'oeuf sur le plat : Épluchez les oignons et coupez-les en lamelles. Coupez et épépinez les poivrons. Coupez-les en...
Risotto au lieu jaune et aux petits pois
Risotto au lieu jaune et aux petits pois : Pelez l'oignon puis émincez-le finement. Dans une cocotte, faites chauffer 1 cuil. à soupe d'huile d'olive. Faites-y...
Risotto au safran et potimarron
Risotto au safran et potimarron : Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Lavez le potimarron, coupez-le en lamelles et versez-les dans un plat creux....
Riz à la viande hachée et coriandre
Riz à la viande hachée et coriandre : Dans une casserole, faites cuire le riz dans de l’eau salée additionnée des graines de cardamome légèrement...
Salade de chou-fleur rôti et riz aux herbes
Salade de chou-fleur rôti et riz aux herbes : Coupez les fleurons de votre chou-fleur puis lavez-les. Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe d’huile...
Salade de riz au thon
Salade de riz au thon : Dans une casserole, faites cuire le riz dans de l’eau salée en suivant les indications mentionnées sur l’emballage. Faites cuire...
Salade de saumon fumé au riz et lentilles corail
Salade de saumon fumé au riz et lentilles corail : Faites cuire les lentilles corail et le riz selon les indications du paquet. Égouttez, rafraichissez...
Salade de thon
Salade de thon : Rincez la salade, essorez-la et coupez les feuilles en morceaux. Rincez les tomates puis coupez-les en deux. Pelez l’oignon et coupez-le...
Salade tiède de penne aux tomates fraises basilic et sauce balsamique
Salade tiède de penne aux tomates fraises basilic et sauce balsamique : Plongez les pâtes dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les cuire...
Shakshuka aux épinards, tomates séchées, crème et chèvre
Shakshuka aux épinards, tomates séchées, crème et chèvre : Rincez et essorez les pousses d’épinards. Faites chauffer le beurre dans une sauteuse et faites-y tomber...
Spaghetti à la poitrine courgettes et parmesan
Spaghetti à la poitrine courgettes et parmesan : Râpez le parmesan. Poêlez vos tranches de poitrine fumée dans l’huile sur feu vif 1 minute par face....
Spaghetti au pesto d’herbes
Spaghetti au pesto d'herbes : Pelez la gousse d’ail et ôtez le germe. Lavez et essorez le basilic. Effeuillez-le ainsi que le thym. Mixez l’ail, les...
Spaghetti au pesto de pistaches
Spaghetti au pesto de pistaches : Faites torréfier les pistaches quelques instants dans une poêle à sec. Effeuillez le basilic. Épluchez et coupez l'ail en morceaux....