Catégorie : Plat principal

Gratin de crozets à la saucisse aux herbes et beaufort

Gratin de crozets à la saucisse aux herbes et beaufort : Faites cuire les crozets à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage. Pendant ce...

Gratin de crozets à la saucisse aux herbes et beaufort

Gratin de crozets à la saucisse aux herbes et beaufort : Faites cuire les crozets en les plongeant 20 min dans un grand volume d'eau...

Gratin de crozets aux champignons

Gratin de crozets aux champignons : Faites cuire les crozets à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, nettoyez et émincez...

Gratin de crozets aux poireaux et à la crème de reblochon

Gratin de crozets aux poireaux et à la crème de reblochon : Faites cuire les crozets à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage....

Gratin de gnocchis à la sauce tomate et basilic

Gratin de gnocchis à la sauce tomate et basilic : Rincez les tomates et coupez-les en cubes. Épluchez l'ail et hachez-le finement. Épluchez la carotte...

Gratin de pommes de terre à la moutarde

Gratin de pommes de terre à la moutarde : Pelez les pommes de terre puis passez-les à la mandoline afin d’obtenir de fines tranches. Dans une...

Gratin de tortellini

Gratin de tortellini : Dans une casserole, faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée en suivant le temps mentionné sur le...

Huevos rancheros à la patate douce

Huevos rancheros à la patate douce : Épluchez la carotte, coupez-la en rondelles. Épluchez la patate douce. Coupez-la en dés. Mettez une casserole d'eau à...

Khachapuri pain au fromage géorgien

Khachapuri pain au fromage géorgien : Dans un bol, délayez la levure de boulanger dans l’eau tiède avec le sucre. Laissez reposer 5 minutes. Dans la...

Kluski de pommes de terre

Kluski de pommes de terre : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire avec leur peau dans un casserole d’eau salée, départ eau froide...

Kluski spécialité polonaise

Kluski spécialité polonaise : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire avec leur peau dans un casserole d’eau salée, départ eau froide pendant une...

Lahmacun à l’agneau

Lahmacun à l'agneau : Faites revenir la viande avec l’oignon nouveau pelé et émincé dans une poêle chaude avec le beurre. Ajoutez le cumin Préchauffez le...

Lasagne aux épinards et à la patate douce

Lasagne aux épinards et à la patate douce : Lavez et essorez les pousses d'épinards. Pelez les patates douces. Découpez-les en tranches fines à l'aide...

Lasagnes aux légumes d’été

Lasagnes aux légumes d'été : Rincez les courgettes et, sans les peler, émincez-les finement dans la longueur. Mélangez la ricotta avec les oeufs, le parmesan, la...

Le boeuf bourguignon de Mamie

Le boeuf bourguignon de Mamie : La veille, taillez la viande en morceaux de 50 g environ. Mettez-la dans une terrine, arrosez-la avec le marc...

Lunchbox de salade de pâtes

Lunchbox de salade de pâtes : Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée en les gardant al dente. Pendant ce temps, rincez les...

Mille-feuille de galettes croustillantes de spaghettis au romarin, crème de chèvre frais

Mille-feuille de galettes croustillantes de spaghettis au romarin, crème de chèvre frais : Mélangez le fromage chèvre avec la crème, les baies roses concassées et...

Œuf au plat aux oignons et chou kale

Œuf au plat aux oignons et chou kale : Lavez vos branches de chou kale. Éliminez la côte centrale. Plongez vos feuilles de chou kale...

Œuf cocotte aux champignons et beaufort

Œuf cocotte aux champignons et beaufort : Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites suer l’échalote ciselée. Ajoutez les champignons émincés et faites...

Œuf cocotte aux épinards en coque de courge

Œuf cocotte aux épinards en coque de courge : Coupez les extrémités les plus dodues des courges buternut (gardez le reste pour une autre recette),...