Catégorie : Plat principal
Colis rapides de poisson à la chermoula
Colis rapides de poisson à la chermoula : Préchauffer une grille de barbecue ou une plaque de cuisson (avec hotte) à feu doux. Mélanger les...
Rôti de porc aux cinq épices avec légumes asiatiques au barbecue
Rôti de porc aux cinq épices avec légumes asiatiques au barbecue : Mélanger la sauce d'huître, le miel, le sucre, la sauce de poisson, le...
Saucisse de porc, asperges et salade de lentilles
Saucisse de porc, asperges et salade de lentilles : Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à frire à feu moyen-vif....
Saumon au caramel vietnamien avec riz au gingembre cuit à la vapeur
Saumon au caramel vietnamien avec riz au gingembre cuit à la vapeur : Préparer du riz au gingembre cuit à la vapeur Faire chauffer l'huile...
Frittata saine aux légumes de printemps et au fromage de chèvre
Frittata saine aux légumes de printemps et au fromage de chèvre : Préchauffer le four à 200°C/180°C (ventilateur forcé). Recouvrir une grande plaque de cuisson...
Salade saine de saumon et de courgettes avec vinaigrette aux amandes
Salade saine de saumon et de courgettes avec vinaigrette aux amandes : Préchauffer un barbecue ou une poêle à griller à température élevée. Vaporiser légèrement...
Gâteau au fromage et au saumon cuit au Thermomix
Gâteau au fromage et au saumon cuit au Thermomix : Préchauffer le four à 160°C. Tapisser un moule à charnière (23 cm) de papier sulfurisé...
Salade de pâtes au poulet césar Thermomix
Salade de pâtes au poulet césar Thermomix : Préparer la vinaigrette César : Placer une cruche sur le couvercle du bol à mélanger et y...
Salade de crevettes à la crème de raifort Thermomix
Salade de crevettes à la crème de raifort Thermomix : Verser l'eau dans le bol de mélange. Placer le plat Varoma en position et peser...
Pochettes de rouleaux de saucisses
Pochettes de rouleaux de saucisses : Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif. Ajouter l'oignon et réduire le feu au minimum. Cuire, en...
Salade de pâtes crémeuse au poulet cajun
Salade de pâtes crémeuse au poulet cajun : Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, la sauce chipotle et 1 cuillère à soupe d'assaisonnement dans un...
Poulet à l’ail paresseux avec nouilles au beurre
Poulet à l'ail paresseux avec nouilles au beurre : Cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante en suivant les instructions du paquet ou...
Salade de patates douces à la mexicaine
Salade de patates douces à la mexicaine : Préchauffer le four à 220°C/200°C (ventilateur forcé). Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Placer la patate...
Salade de crevettes BBQ et nouilles de riz
Salade de crevettes BBQ et nouilles de riz : Pour préparer la vinaigrette à la noix de coco et au curcuma, mélanger le lait de...
Omelette thaïlandaise aux crevettes
Omelette thaïlandaise aux crevettes : Faire chauffer un wok ou une grande poêle à frire à feu vif. Vaporiser d'huile d'olive. Ajouter les crevettes et...
Côtes d’agneau BBQ épicées
Côtes d'agneau BBQ épicées : Préchauffer le four à 160°C (140°C en chaleur tournante). À l'aide d'un moulin à épices ou d'un mortier et d'un...
Rôti de porc crépitant avec oignons marinés et jus de cidre
Rôti de porc crépitant avec oignons marinés et jus de cidre : Pour préparer les oignons rouges marinés, dans une casserole moyenne, mélanger le vinaigre,...
Homard BBQ avec maïs et beurre de gingembre
Homard BBQ avec maïs et beurre de gingembre : Préparer un barbecue à feu vif. Hacher finement les parties blanches des oignons de printemps. Dans...
Brochettes de bœuf avec pain plat au pesto
Brochettes de bœuf avec pain plat au pesto : Enfiler uniformément le bœuf sur 12 brochettes en métal ou en bambou trempé. Badigeonner avec ¼...
Frittata verte de printemps avec salsa de tomates
Frittata verte de printemps avec salsa de tomates : Préchauffer le four à 200°C. Graisser un moule à tranches de 20 cm x 30 cm...