Œuf cocotte au thon : Lavez votre poivron. Coupez-le en 2, ôtez le pédoncule, éliminez les côtes ainsi que les parties blanches, taillez la chair...
Œuf cocotte en coque de courgette ronde : Lavez vos courgettes rondes. Coupez les chapeaux et évidez vos courgettes rondes. Déposez-les dans un plat à gratin et...
Pâte à crêpe bretonne : Versez la farine de blé noir dans un saladier, et formez un puits au centre. Cassez-y l’œuf, et versez-y le...
Pâte à crêpe sans gluten ni lactose : Dans un saladier, mélangez les farines et une pincée de sel. Faites un puits au centre de vos...
Pâte à crêpes maison : Dans un saladier, versez la farine tamisée puis versez le lait en filet. Fouettez bien afin d'éviter les grumeaux puis...
Pâte à pizza : Emiettez la levure de boulanger dans l’eau tiède. Mélangez jusqu’à ce qu’elle soit totalement dissoute. Tamisez la farine sur un plan de...
Pâte carbonara au Cookeo : Otez la première peau de votre oignon et émincez-le. Faites revenir l’oignon et les lardons avec l’huile d’olive dans la cuve...
Pâtes au poulet et crème parmesan : Portez à ébullition une casserole d'eau avec deux bouillons cube et une branche de romarin. Plongez-y les escalopes...
Poulet aux courgettes et aux olives : Faites chauffer l’huile d’olive dans une marmite. Déposez la cuisse de poulet à l’intérieur et faites-la dorer sur...
Poulet basquaise : Mondez les tomates puis pelez-les, et coupez-les en petits cubes. Pelez les poivrons rouges, épépinez-les et coupez-les en lamelles. Épépinez les piments...
Quesadilla chèvre-épinard : Lavez, essorez et hachez les pousses d'épinards. Égrainez la grenade. Fouettez le chèvre dans un saladier avec les pousses d'épinards, la grenade, de...
Sauté de veau aux champignons : Pelez les oignons et piquez-les avec les clous de girofle. Pelez la carotte et coupez-la en rondelles. Lavez le...
Sole aux spaghettis à la tomate et parmesan : Epluchez l’ail et ciselez le finement. Dans une sauteuse, faites le fondre dans de l’huile d’olive...
Sole meunière facile : Salez, poivrez les soles et passez-les dans la farine en les secouant pour retirer l’excédent. Dans une poêle, faites chauffer 30 g...
Soufflé au céleri-rave : Épluchez le céleri rave, rincez-le puis coupez-le en cubes. Faites cuire à la vapeur environ 20 min puis réduisez en purée. Faites...
Soufflé au fromage : Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine, mélangez et laissez cuire 2 min....
Soufflés aux champignons : Nettoyez et émincez les champignons puis faites-les revenir dans une poêle chaude huilée avec le romarin. Salez, poivrez et réservez. Versez 60...
Soupe de légumes au curcuma : Pelez vos carottes, coupez les extrémités et réalisez des lanières à l’aide d’une mandoline ou d’un économe. Egouttez votre boite...
Spaghettis à l'encre de seiche, palourdes et chorizo : Rincez les palourdes puis faites-les cuire dans une cocotte bien chaude, sans matière grasse. Lorsqu’elles sont...
Spaghettis à la carbonara de roquette : Faites cuire les spaghettis “al dente” dans une grande quantité d’eau bouillante salée, selon les indications de cuisson. Faites...