Ingredient : 1/2 citron
Vin chaud Alsacien
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Infusion tonique au gingembre
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Smoothie pomme banane gingembre
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Vin de rhubarbe
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Sirop de violettes
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Jus de fruits à la banane
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Verrines de saumon aux petits pois et aux airelles
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Velouté d’endives (ou chicons) aux pommes et roquefort
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Cake au tofu soyeux, olives et tomates séchées (sans oeuf)
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Gratins de saumon aux pommes de terre
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Gambas aux agrumes et gingembre
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Brochettes de crevettes au gingembre, citron et huile de noix de coco
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Filet de cabillaud sauce moutarde
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Toasts sapin au guacamole d’avocat et oeufs de lompe : Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Ecrasez-la à la fourchette...
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Dip au curry vegan : Ouvrez la boite de pois chiches et égouttez-les. Dans un robot mixez les pois chiches avec la crème de millet cuisine,...
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Pommes croquantes et caramel de cidre : Préchauffez le four th.6 (180°C). Lavez les pommes et coupez-les en fines lamelles sans les peler. Dans un saladier mélangez...
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Mini-charlottes framboise-citron au fromage blanc : Mettez la gélatine à tremper dans un bol d'eau froide. Beurrez ou huilez légérement 2 petits ramequins. Coupez les biscuits à...
Mises en bouche de fête
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