Ingredient : 1/2 l de lait
Choux à la crème
Choux à la crème : Préparer la pâte : faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Faire chauffer dans une casserole le beurre, l'eau, le...
Crêpes à l’algérienne
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Café glacé
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Milkshake choco-banane
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Lait fraise à la fleur d’oranger
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Eclairs au chocolat, caramel et marshmallows
Eclairs au chocolat, caramel et marshmallows : Préparez la pâte à choux : Préchauffez le four th.7/8 (200°C). Dans une casserole, portez à ébullition l'eau, le sel,...
Crème catalane au citron
Crème catalane au citron : Portez le lait à ébullition. Retirez du feu et faites infuser la cannelle, le zeste de citron et la vanille jusqu'a...
Millefeuille de pain d’épices, glace caramel au beurre salé
Millefeuille de pain d'épices, glace caramel au beurre salé : Préparez la mousseline de marrons glacés : Cassez les oeufs, en séparant dans deux bols distincts...
Millefeuilles
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Cougnole
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Crêpes maison
crêpes maison : Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre. Creusez un puits. Ajoutez le lait progressivement, en fouettant. Ajoutez ensuite les...
Gaufres traditionnelles
Gaufres traditionnelles : Pour préparer votre appareil à gaufres (c'est-à-dire la recette de pâte à gaufres), commencez par couper le beurre en morceaux et par...