Ingredient : 1 briquette de crème liquide (entière)
Tarte Mousseline Fraises Kiwis
Tarte Mousseline Fraises Kiwis : Mélanger la farine, beurre et sucre. Ajouter l'oeuf battu. Pétrir la pâte et former une boule. L'étaler au rouleau et foncer...
Fraises au mascarpone
Fraises au mascarpone : Rincez les fraises à l'eau fraîche avant de les équeuter. Détaillez les en deux ou en quatre suivant leur grosseur. Mettez...
Eclairs au rhum-coco et mangue
Eclairs au rhum-coco et mangue : Commencez par placer la crème, les fouets du batteur et un saladier dans votre congélateur. Préparez la pâte à choux...