Ingredient : 1 chou-fleur
Aïoli
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Croque-monsieur au chou-fleur
Croque-monsieur au chou-fleur : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Détailler le chou-fleur en bouquet et laver les bouquets. Mixer le chou-fleur....
Crème Dubarry
Crème Dubarry : Faire blanchir le chou-fleur 8 à 10 min. Préparer un petit roux composé de beurre et de farine, mouiller avec l'eau et quand...
Velouté de chou- fleur
Velouté de chou- fleur : Détailler le chou-fleur. Mettre dans une casserole, le chou-fleur découpé ("en fleurs"), les pommes de terre, le bouillon cube, 750 ml...
Velouté glacé de chou-fleur, roulés de jambon au fromage frais
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Crostini au chou fleur
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Chouquettes de chou-fleur
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Dip diététique
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Galettes exotiques de chou-Fleur
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Légumes crus et dip fromage blanc et roquefort
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Velouté de chou-fleur au chorizo
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