Cupcakes carotte aux épices sucrés et salés : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) Épluchez, lavez et râpez la carotte. Dans un saladier, mélangez...
Gâteau moelleux roulé à la pomme : Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre....
Carrés au chocolat et noix de macadamia : Préchauffer le four à 210°C (th.7). Beurrer un moule rectangulaire ou carré....
Fondant à l'orange sanguine : Préchauffer votre four à 200°C (th 6-7). Dans une terrine, travailler le beurre ramolli à l'aide d'une cuillère afin de...
Petits sablés à la bergamote (fraîche) : Travaillez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l'oeuf en mélangeant énergiquement. Râpez...
Clafoutis aux cassis et noisettes : Préchauffer le four à 220°C (th.7-8), beurrer un moule à tarte (26cm) laver, essuyer et équeuter les cassis. Fendre la...
Sablés faciles au miel : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 3) Mélanger le beurre ramolli, le sucre, le miel et l'arôme. Ajouter le jaune d'oeuf puis...
Tarte aux pommes sur son gâteau amande : Pâte d'amande : mélanger avec soin le sucre glace et la poudre d'amande (passer au mixeur si...
Gâteau aux fraises revisité : Préchauffez votre four a 175°C (thermostat 5/6). Préparez la génoise (la veille si possible, elle sera plus légère ). Clarifiez les...
Madeleine citron-chocolat : Faire fondre le beurre au bain-marie et le laisser de côté. Découper 25 g de chocolat en petits morceaux et les 25 g...
Tahini cookies : Préchauffer votre four a 180°C (thermostat 6). Mélanger le Tahini, l'huile, le sucre, l'extrait de vanille, la levure chimique. Mixer l'avoine pour le rendre...
Pancooks, mi-cookies, mi-pancakes : Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Dans un saladier, mélangez les sucres avec le beurre préalablement ramolli, jusqu'à l'obtention d'une pâte...
Véritables et délicieux pancakes au buttermilk (babeurre) : Faire chauffer une poêle sur feu moyen. Pendant ce temps, préparer la pâte. Dans un bol, mélanger au fouet...
Madeleines aux m&m's : Dans un saladier, mélanger la farine et la levure avec le beurre. Incorporer les oeufs et ajouter le sucre, bien mélanger. Concasser 50...
Cookies coco miel : Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Dans un saladier, mettre l'oeuf, le sucre et la crème puis mélanger. Ajouter la farine et...
Muffins Runeberg (Finlande) : Préchauffer le four à 200°C. Mélanger l'amande en poudre et les petits beurres en miettes. Blanchir le beurre ou la margarine avec...
Palets à la noix de coco : Creuser une fontaine dans le mélange tamisé farine-levure. Verser le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs. Travailler...
Gâteau au fromage blanc et à l'ananas : Préchauffer le four à 150°C ou Th 5. Mélanger avec le fouet le sucre, la farine et la...
Gâteau au chocolat (micro-ondes) : Faire fondre 1 min 30 le chocolat dans un bol avec 2 cuillerées d'eau. Lorsqu'il est fondu, ajouter le beurre...
Cake aux noix et à l'orange : Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C). Beurrer un moule à cake ainsi qu'un papier sulfurisé à mettre dedans,...