Ingredient : 1 cuillère à café de sel
Pâte à pizza au Thermomix
Pâte à pizza au Thermomix : Placer l'eau et la levure dans le bol et chauffer à 40°C pendant 2 minutes. Ajouter le sel, l'huile et...
Pâte à pizza fine
Pâte à pizza fine : Verser la farine dans un grand saladier et y faire un puits. Verser la levure, le sel et le sucre dans...
Brioche pour les enfants
Brioche pour les enfants : Diluer la levure avec le lait puis mélanger avec la farine. Laisser reposer 1h15 à température ambiante....
Muffin sucré à la polenta
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Gaufres, comme à la foire
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Cookies végétaliens
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Tarte aux prunes de mes aïeux (pâte brioché)
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Pancakes de maurice
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Briochettes express
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Beignets de tomates vertes
Beignets de tomates vertes : Tamiser la farine, le sel et le poivre dans une terrine. Ajouter la semoule. Faire un puit. Mélanger l'oeuf et...
Chapati
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Gâteau des rois
Gâteau des rois. : A préparer la veille au soir. Mélanger la farine, le sel, le sucre, les oeufs, le beurre fondu, la levure délayée...
Gâteau léger framboise, eau de rose
Gâteau léger framboise, eau de rose : Préchauffer le four à 170°C. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter le yaourt et...
Oreilles d’ours des Pyrénées
Oreilles d'ours des Pyrénées : Dans un saladier, casser et battre les oeufs, ajouter le lait, le sucre et le beurre ramolli, le sel,...
Brioche étoilée à la pâte à tartiner
Brioche étoilée à la pâte à tartiner : Pétrir ensemble pendant 10 minutes la farine, la levure, les sucres, 3 jaunes d'oeuf, le sel et...
Brioche aux écorces d’oranges confites
Brioche aux écorces d'oranges confites : Faire tiédir le lait avec le sucre (30 secondes à 600W) dans le micro ondes. Émietter la levure dedans et...
Pain (rapide)
Pain (rapide) : Mélangez la farine, l'huile d'olive, le sachet de levure, le sel et ajoutez l'eau. Malaxez jusqu'à l'obstention d'une pâte homogène. Le geste...
Brioche à la cannelle
Brioche à la cannelle : Dans un récipient mélanger la farine et la levure. Ajouter le lait tiède, l’eau et pétrir 1 minute au batteur à...
Brioche bulgare Nedialka
Brioche bulgare Nedialka : Dans un bol, mélanger 1 cuillère à café de sucre, ½ tasse d’eau chaude, 20 g de levure boulangère fraîche et...
Sfeng (beignets)
Sfeng (beignets) : Mélanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l'eau chaude, puis avec de l'eau que l'on rajoute progressivement et...