Ingredient : 1 cuillère à soupe de Maïzena

Cheese Cake

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Tarte meringuée au pamplemousse

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Fondant exotique chocolat et coco

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Tarte amandine aux myrtilles

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Gâteau St-Amour (sans gluten)

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Cheesecake chocolat blanc framboises

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Crème pâtissière allégée

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Mille Feuille au Chocolat

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Lemon cake (gâteau au citron)

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Tarte amandine aux mirabelles

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Macaron original ! (pas fait exprès)

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Petits croustillants au pain rassis et noix de coco

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Cheese cake aux fruits rouges, croûte aux spéculoos

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Crème anglaise réussie, onctueuse à souhait

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Verrines façon tarte au citron meringuée

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Cupcake mascarpone

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Tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne

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Crème de citron (Lemon curd)

Crème de citron (Lemon curd) : Laver les citrons et en 'zester' 2, mettre les zestes très fins dans une casserole. Presser les citrons et mettre...

Tiracitron (équation gourmande de Claire et Hervé Cuisine)

Tiracitron (équation gourmande de Claire et Hervé Cuisine) : Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre et pétrir la pâte aux...

‘The’ tarte au citron meringuée

*'The' tarte au citron meringuée : On commence par la pâte sablée : mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6). On sépare les blancs...