Ingredient : 1 échalote
Crevettes marinées
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Minis éclairs salés
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Rillettes de crabe et surimi
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Rillettes de maquereaux maison
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Cookies salés au jambon, parmesan et origan
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Rillettes de thon au St Moret
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Croustade Printanière
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Salade de crudités à la sauce tzatziki
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Gaspacho de cerises à l’ail canaille
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Noix de Saint-Jacques à la crème et au curry
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Compote de châtaignes au lard et St Jacques poêlées
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Terrines de poulet au pamplemousse de Floride et estragon
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Soupe japonaise au tofu
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Sauce béarnaise
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Pavé de saumon aux girolles
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Papillote de rougets au chou vert et fromage de chèvre
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Gambas au lait de coco, mangue et estragon
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Gambas aux agrumes et gingembre
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Crevettes sautées aux noix de cajou et cacahuètes
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Gambas flambées à la tequila
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