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Dôme croquant de chocolat blanc à la mousse de fruits rouges et coeur de fraise : Faire fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec...
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Bûche au chocolat orange et gingembre confits : Préchauffez le four à th.6 (180°C). Préparez le biscuit : Dans un saladier, mélangez vivement 2 oeufs entiers et...
Charlotte au chocolat, cerises griottes et menthe : Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes, ajoutez la menthe finement hachée, la...
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Dessert Officiel de la Coupe du monde de pâtisserie 2009 : Faites chauffer 750 g de créme sans la faire bouillir. Hachez grossiérement le chocolat...
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