Ingredient : 1 gousse d’ail
Salmorejo de tomates cuit au jambon Cinco Jotas
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Croustade Printanière
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Le gaspacho craquant
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Tartare de tomates, confit de poivrons et aubergines, pistou de coriandre
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Gazpacho express de tomates en verrines coquines
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Soupe froide au concombre et à l’ananas
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Gaspacho vert concombre, avocat et petits pois
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Tarte aux légumes d’été et au chorizo
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Soufflés aux endives et parmesan
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Gaspacho de haricots blancs pancetta grillée et petits croûtons fait maison
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Tartines de crème de betterave aux tomates cerise
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Tartines à la roquette, mozzarella et tomates séchées
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Mousse de betterave aux noisettes
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Terrine aux légumes d’été, chèvre et pesto de tomates confites
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Gaspacho de tomates jaunes
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