Ingredient : 1 gousse de vanille
Panna cotta au pop corn
Panna cotta au pop corn : Faites sauter le pop corn ( personnellement je prend les sachets de maïs à faire sauter dans le micro-onde) Mettez...
Gâteau patate réunionnais
Gâteau patate réunionnais : Pelez les patates douces et les pommes de terre. Coupez les grossièrement. Mettre de côté les graines d'une gousse de vanille....
Compote de pommes au Thermomix
Compote de pommes au Thermomix : Pelez et coupez les pommes en petits morceaux. Déposez-les dans la cuve de votre robot Thermomix, puis ajoutez 10 cl...
Flan aux oeufs Thermomix
Flan aux oeufs Thermomix : Préchauffez le four à 150 °C (th. 5), sauf pour une cuisson vapeur (voir tableau étape 6), et placez-y un...
Flan pâtissier au Thermomix
Flan pâtissier au Thermomix : Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7). Versez le lait dans le bol de votre robot. Ajoutez la gousse de...
Tartelettes au crumble pommes abricots
Tartelettes au crumble pommes abricots : Préchauffez votre four Th. 7(200°C). Découpez 5 cercles dans la pâte à tarte, conservez les chutes. Beurrez et farinez...
Tarte tatin aux pommes
Tarte tatin aux pommes : Préparez le caramel avec 150 g de sucre en poudre et 30 ml d’eau, versez-le dans le fond d’un moule...
Tarte à la rhubarbe gratinée
Tarte à la rhubarbe gratinée : Pour réaliser votre tarte rhubarbe gratinée, commencez par préchauffer le four Th. 7 (200°C). Coupez la rhubarbe en morceaux, faites-la...
Crème renversée au caramel renversante
Crème renversée au caramel renversante : Préparer le caramel : saupoudrer le fond d’une casserole bien propre (la passer au vinaigre avant si nécessaire) de...
Panna cotta onctueuse
Panna cotta onctueuse : Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans l’eau froide. Fendre la gousse de vanille en 2 et gratter l’intérieur pour récupérer...
Choux à la crème bien moelleux
Choux à la crème bien moelleux : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dans une casserole, faire chauffer le beurre, le lait et le sel....
Salambo
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Salambo. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Carpaccio de clémentines aux épices
Carpaccio de clémentines aux épices : Préparer le sirop à l’avance. Peler la moitié de deux clémentines. Planter les clous de girofle dans la partie des clémentines...
Glace kinder bueno
Glace kinder bueno : Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Verser le lait et la crème dans...
Gâteau roulé au mascarpone et aux clémentines
Gâteau roulé au mascarpone et aux clémentines : On commence par la génoise : Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Au batteur électrique ou à la...
Tarte d’amour vanille, framboises et pistaches
Tarte d'amour vanille, framboises et pistaches : Réduire les biscuits en poudre, à la main ou à l'aide d'un mixeur. Ajouter le beurre fondu, et mélanger...
Panacotta figue au lait concentré sucré
Panacotta figue au lait concentré sucré : Faites ramollir la gélatine dans un peu d'eau. Egouttez-la et faites-la fondre avec la crème dans une petite...
Gâteau léger patate douce et noix de coco
Gâteau léger patate douce et noix de coco : Faire cuire les patates douces puis les peler. Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et la poudre...
Mille-feuilles de crêpes au Nutella ® , crème à la vanille et noisettes caramélisées
Mille-feuilles de crêpes au Nutella ® , crème à la vanille et noisettes caramélisées : Dans une casserole, mettre les jaunes d’œufs, le sucre, les...
Génoise à l’abricot
Génoise à l'abricot : Faire chauffer le lait et la gousse de vanille sur feux doux. Battre les 4 jaunes d'œufs avec les 200g de sucre. Ajouter...