Ingredient : 1 jaune d’oeuf
Millefeuille léger aux fraises et au mascarpone
Millefeuille léger aux fraises et au mascarpone : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Coller les feuilles de brick 2 par 2 en les badigeonnant...
Verrines façon tarte aux pêches
Verrines façon tarte aux pêches : L'idée de ce dessert est de présenter sous forme de verrines les éléments d'une tarte aux pêches. Préparer la pâte...
Samoussa rapide au boeuf
Samoussa rapide au boeuf : Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande...
Tartelettes pimentées Fraise-Mangue-Menthe
Tartelettes pimentées Fraise-Mangue-Menthe : Mélanger la farine, le piment et les cubes de beurre. Creuser un puits. Y mettre le jaune d'œuf, l'eau salée et...
Tarte aux pommes de mon parrain
Tarte aux pommes de mon parrain : Mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6) plaque au milieu. Dérouler la pâte sur un moule à...
Tarte choco-bananes de Titi
Tarte choco-bananes de Titi : Couper le beurre en morceaux et le mélanger en l’émiettant entre les doigts avec la farine. Blanchir le jaune d’œuf...
Tarte choco-frangipane meringuée
Tarte choco-frangipane meringuée : Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un plat. Ajoutez le beurre en dés à la farine en pétrissant du...
Riz à la vanille.
Riz à la vanille : Verser dans une casserole le riz avec le lait. Laisser cuire 20 mn. Eteindre le feu et rajouter tout en remuant le...
Tourte à la rhubarbe
Tourte à la rhubarbe : dans votre mixeur, mélangez le beurre en pommade avec le sucre glace, puis la poudre d'amande et le sel. Ajoutez...
Galette aux pommes
Galette aux pommes : Préchauffer le four à 210°C (Th 7). Pelez et épepinez les pommes. Coupez-les en 8 quartiers. Déposez ces quartiers sur une plaque...
Gaufres à la glace de fromage blanc et au chocolat
Gaufres à la glace de fromage blanc et au chocolat : Faites tiédir le lait et fondre le beurre. Mélangez la farine et la levure....
Galette des rois au chocolat rapide
Galette des rois au chocolat rapide : Installer sur la plaque de votre four, 1 des 2 pâtes feuilletées avec son papier sulfurisé. Faire fondre le...
Paris- Brest
Paris- Brest : Porter le lait et le beurre à ébullition. Jeter la farine d'un seul coup. Mélanger la pâte à l'aide d'une spatule en...
Cookies au beurre de cacahuètes
Cookies au beurre de cacahuètes : Dans un grand saladier, mélangez le beurre, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtention d’une pâte lisse. Ajoutez...
Sablés marbrés
Sablés marbrés : Tamiser le mélange farine-levure sur le plan de travail. Faites une fontaine et y mettre tous les ingrédients. Pétrir bien de façon...
Cocos (petits fours)
Cocos (petits fours) : Travailler la farine, la levure, le sel et le beurre pour amalgamer le tout. Ajouter le sucre, la noix de coco râpée...
Galette des Rois au chocolat
Galette des Rois au chocolat : Préchauffez le four à 220°C. (Th 7 ). Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie (n'ajoutez pas...
Pommes au four sauce à l’orange
Pommes au four sauce à l'orange : Pelez et évidez les pommes. Enveloppez chaque pomme dans une feuille d'aluminium bien hermétiquement et mettez ces papillotes à...
Gâteau de Pâques
Gâteau de Pâques : Mélanger tous les ingrédients de la pâte (la graisse en petits morceaux). L'abaisser, la mettre dans une forme ronde de 25 cm...
Gâteau-chausson pomme-banane
Gâteau-chausson pomme-banane : Eplucher les pommes et les couper en morceaux ainsi que les bananes. Faire chauffer dans une poêle la noisette de beurre et y...