Ingredient : 1 kg de farine
Les galettes du Nouvel An de Papy Octave (Belgique)
Les galettes du Nouvel An de Papy Octave (Belgique) : Séparer les blancs des jaunes, battre les blancs en neige. Mélanger les sucres, les jaunes d’œufs...
Oreillettes de Mamie Arlette
Oreillettes de Mamie Arlette : Mélanger tous les ingrédients, bien pétrir la pâte et la laisser reposer pendant 4 à 6 heures. Découper des petits morceaux...
Foyesse (appelée aussi Galette Bressane)
Foyesse (appelée aussi Galette Bressane) : Préparer la levure de boulanger : l'écraser avec du sucre et laisser reposer 10 min. Ensuite, mélanger tous les ingrédients,...
Botrots ou bottereaux
Botrots ou bottereaux : Faire chauffer le lait et le sucre au bain-marie. Ajouter toujours sur feu doux le beurre et l'eau de vie. Mettre dans une...
Beignets de carnaval
Beignets de carnaval : Mélanger la farine et la préparation pour pudding puis faire un trou au milieu. Mélanger le beurre avec un peu de...
Vanocka (gâteau de Noël Tchèque)
Vanocka (gâteau de Noël Tchèque) : Délayer la levure dans de l'eau tiède. Faire un puits avec la farine. Mettre la levure au centre, ajouter le lait...
Spéculoos facile
Spéculoos facile : La pâte doit être préparée la veille de la cuisson ou (+- 10h de repos). Il faut mélanger les ingrédient avec une cuillère...
Brunettes
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Tourtisseaux
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Couronne des rois
Couronne des rois : Le matin, ou la veille, préparer le levain. délayez la levure dans un demi-verre d'eau tiède avec une pincée de sucre....
Bugnes briochées ou ganses à la niçoise
Bugnes briochées ou ganses à la niçoise : Mettre la farine dans un plat, y faire un puits, y ajouter les oeufs, le sel, le...
Tartelettes marocaines à la fraise
Tartelettes marocaines à la fraise : Sortir le beurre du réfrigérateur plusieus heures à l'avance. Pendant la préparation de la pâte, laisser le four chauffer à...
Gaufres
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gaufres. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Foyesse (appelée aussi Galette Bressane)
Foyesse (appelée aussi Galette Bressane) : Préparer la levure de boulanger : l'écraser avec du sucre et laisser reposer 10 min. Ensuite, mélanger tous les ingrédients, bien mélanger...
Botrots ou bottereaux
Botrots ou bottereaux : Faire chauffer le lait et le sucre au bain-marie. Ajouter toujours sur feu doux le beurre et l'eau de vie. Mettre dans une grande jatte, la farine,...
Haloths ( pain tressé )
Haloths ( pain tressé ) : Prévoir 1 à 2 h de levée pour la pâte. Mettre la levure dans l'eau tiède (attention si l'eau est...
Bugnes stéphanoises (sans oeufs)
Bugnes stéphanoises (sans oeufs) : Mélanger la farine et la levure. Faire fondre le beurre, et le rajouter à la préparation; puis verser ensuite le lait....
Fougasse mentonnaise
Fougasse mentonnaise : Pétrir la farine, le beurre, le sucre, l’huile, le vin blanc, 1/3 de fleur d’oranger, le sel et la levure. Ajouter à la...
Sablés au vin blanc de christine
Sablés au vin blanc de christine : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Mélanger tous les ingrédients et former une pâte. Etaler et faites des formes...
Stollen de Dresde à la pâte d’amandes
Stollen de Dresde à la pâte d'amandes : Le stollen est le gâteau traditionnel de Noël en Allemagne et se prépare 15 jours avant la...