Tarte briochée à la cassonade : Incorporez le sucre, le sel, les oeufs et pétrissez 10 min pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez le beurre ramolli...
Muffins au sirop d'érable et noix de pécan : Déposez, dans chaque moule à muffins légèrement graissés, environ 2 cuillères à café de sirop d'érable,...
Petits sablés biscornus aux épices : Mélanger 100 g de farine, le sel, la levure, les sucres et les épices. Creuser un puits et y...
Gâteau minute aux pommes de Mamie Charlotte : Préchauffer le four à 220°C (therm.7-8). Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, puis ajouter les pommes coupées...
Muffins Lily : Mélangez la farine, la cannelle, les flocons, la levure, et le sel dans un bol. Dans un 2ème bol, mélangez l'oeuf, le lait,...
Cookies simple et délicieux : Hacher le chocolat grossièrement, et mélanger le beurre mou avec les deux sucres et l'oeuf. Ajouter la farine, le bicarbonate, le...
Muffins chocolat-noix de coco (sans gluten et sans lait) : Mettre, tous les ingrédients secs dans un saladier, et mélanger. Faire fondre le chocolat, dans une...
Pain d'épices de Dijon : Faire tiédir le lait et infuser l'anis. Mélanger, au batteur électrique, les ingrédients N1, ajouter le lait, puis, le beurre en...
Tarte pommes-prunes : Etaler la pâte feuilleté, dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette, puis séparer le blanc du jaune d'oeuf. Badigeonner,...
Tarte à l'anis : Mélanger tous les ingrédients. Beurrer un moule à tarte de taille moyenne (ou un moule à manqué), y verser la pâte. Saupoudrer des...
Iles flottantes : Les quantités sont données pour un oeuf, pour une personne un oeuf suffit sauf pour les plus gourmands... Mettre de l'eau à bouillir...
Cookies aux caramels durs : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mixer les caramels de façon à avoir de petites pépites. Faire fondre le beurre et...
Cookies au pralin et chocolat : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Ramollir le beurre et ajouter la vergeoise blonde. Ajouter ensuite la farine, l'oeuf,...
Cookies 3 chocolats au sirop d'érable : Préchauffer votre four thermostat 7 (210°C). Dans un saladier, mélanger la farine et les 2 sucres. Puis rajouter la...
Délice de tarte pommes amandes : Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que la pâte blanchisse. Ajouter la farine, l'oeuf et la pincée de...
Muffins aux fraises (sans beurre, sans lait) : Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6) et beurrer les moules à muffins (s'ils ne sont pas...
Chaussons aux pommes légers : Versez la farine dans un plat, avec la levure, le sel, l'eau et l'huile. Mélangez bien le tout. Ensuite ajoutez à cette...
Irish cookies : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Réduisez le chocolat en copeaux. Fouettez le beurre fondu avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...
Baklawa aux amandes : Pétrir la pâte pendant 15 min. Couper des noisettes de pâte que vous abaisserez en feuilles très fines au rouleau. Saupoudrer les feuilles...
Gratin de fraises à la crème d'amandes : Préchauffer le four à 200°C(thermostat 6-7). Ecraser le beurre ramolli avec une fourchette puis ajouter le sucre. Battre...