Aiguillettes de poulet et crème de citron : Mélanger dans un bol la crème et le jus de citron avec une pincée de sel et...
Boeuf bourguignon au Cookéo : Faire chauffer l'huile à la poêle Faire revenir tous les ingrédients, sauf le bouquet garni et le liquide. Ajouter le bouquet garni...
Risotto aux champignons : Il existe sur la toile deux écoles du risotto aux champignons, à savoir celle du champignon qui cuit dans le riz,...
Flammekueche alsacienne : Préparer la pâte, la laisser un peu reposer puis l'étaler sur une plaque. Monter comme pour une Chantilly fromage blanc et crème fraîche. Faire...
Poulet au riz pour robot Cookeo : Sélectionner le mode dorer. Dans l'huile, faire dorer le poulet jusqu'à ce qu'il ait une belle couleur sur toutes...
Courgette farcie : Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins du centre...
Pâtes à la "carbonara" à la française : Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Emincer les oignons et les faire revenir à...
Profiteroles à la vanille : Préchauffer le four à 250°C (thermostat 8-9). Porter à ébullition le lait, l'eau, le beurre, le sucre et la pincée...
Tarte citron et clémentine : Pour la pâte, coupez 75 g de beurre bien froid en dès. Mélangez 150 g de farine, 50 g de sucre...
Gâteau aux pommes à l'ancienne : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5). Couper les pommes en fines lamelles (après épluchage et épépinage). Arroser de jus de...
Cookies aux framboises et pépites de chocolat : Préchauffer le four à 230°C (thermostat 7-8). Mélanger le beurre mou (et surtout pas fondu) et 150 g...
Pâte brisée ultra rapide et ultra facile à la casserole : Verser 4 cuillères à soupe d’eau dans une casserole. Ajouter le beurre (ou la margarine),...
Gâteau aux éclats de marrons et de chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger la farine, le sucre, la crème fraîche, les œufs,...
Petits biscuits au gingembre : Battre les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange gonfle. Mélanger la farine, la maïzena et la...
Ptit fort au chocolat de Ptit Biscuit : Commencer par la pâte sablée, sur votre plan de travail, tamiser la farine avec la pincée de...
Financiers coco-passion : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire un beurre noisette (faire fondre le beurre nature à feu doux jusqu'à ce qu'une odeur...
Cupcakes amande-citron : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, la poudre d'amande, et la pincée de sel...
Tarte aux poires et aux amandes d'Estelle : Mélangez tous les éléments avec les doigts, puis étaler la pâte sur un plan de travail fariné....
Macarons chocolat-café : Préparez le sirop avec l'eau et 150 grammes de sucre, le sirop est prêt lorsqu'il forme de grosses bulles. Attention à pas...
Pate à crêpe cannelle rhum : Mélanger dans un saldier la farine, les sucres, levure, maïzena, sel. Remuer. Faire fondre dans un bol le beurre au...