Gâteau aux raisins et abricots secs : Versez les abricots et les raisins dans un grand bol, arrosez-les de thé bouillant et laissez reposer 2h. Versez...
Pain d'épices facile : Délayer le miel dans le lait chaud. Ajouter le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux. Incorporer alors la...
Gâteau au chocolat fondant : Faire fondre le chocolat au bain-marie en mouillant avec 1 demi-verre d'eau. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs...
Galette des rois parfumée au kirsch : Pâte feuilletée (un peu long mais vraiment pas compliqué)... Mélanger la farine, l'eau, le sel. Entailler la pâte avec...
Sablés à la confiture : Verser d'un coup dans la farine tamisée. Mélanger à la spatule puis entre les mains et l'effriter jusqu'à l'obtention de...
Tarte meringuée au citron : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) pendant 10 min. Garnir le plat à tarte avec la pâte piquée avec...
Tarte légère aux pêches : Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à fourchette. Découper le pêches en...
Gâteaux aux noisettes : Mélanger le tout. Verser la préparation dans un plat type moule à manqué (de diamètre 30cm) beurré. Enfourner 30 mn à 200°C....
Tiramisu à la banane et à la noix de coco : Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée (petite) de sel. Ecraser les...
Mousse au chocolat ultra-simple : Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Séparer le blancs des jaunes. Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le chocolat fondu....
Gâteau renversé aux pêches : Mettez la moitié du beurre dans un saladier; travaillez-le avec le sucre roux. Etalez le mélange beurre/sucre dans le fond d'un...
Choc'in love : Faire fondre le chocolat, avec le beurre. Hors du feu incorporez le sucre. Bien mélanger. Ajouter les oeufs puis le sel, mélanger. Mettre des...
Tarte au fromage blanc et figues : Foncez le moule avec la pâte, piquez-la à la fourchette. Battez ensemble les oeufs entiers et le sucre, ajoutez...
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Gâteau de Pâques : Mélanger tous les ingrédients de la pâte (la graisse en petits morceaux). L'abaisser, la mettre dans une forme ronde de 25 cm...
Gâteau napolitain : Tamiser le mélange farine + -levure dans une terrine. Y faire une fontaine et y mettre le beurre fondu ou la margarine,...
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Muffins à la carotte : Mélanger dans un grand bol tous les ingrédients secs. Ajouter les carottes et le zeste d'orange. Dans un autre bol,battre l'oeuf,...
Cookies au chocolat : Coupez le chocolat en petits morceaux. Réservez. Faites fondre le beurre. Mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez le beurre. Tamisez la...