Ingredient : 1 zeste de citron

Pain d’épice breton moelleux

Pain d'épice breton moelleux : Réaliser chaque mélange de façon indépendante dans des saladiers différents. Pour le mélange lait / miel, il est conseillé de chauffer...

Petits biscuits tous simples

Petits biscuits tous simples : Dans un grand bol, mélanger le beurre et les sucres. Ajouter les oeufs et le zeste. Puis petit à petit ajouter la...

Gâteau des rois

Gâteau des rois. : A préparer la veille au soir. Mélanger la farine, le sel, le sucre, les oeufs, le beurre fondu, la levure délayée...

Tarte biscuitée aux fraises

Tarte biscuitée aux fraises : La veille : placer 1 kg de fraises (simples) équeutées dans une casserole avec l'agar-agar et les réduire en compote...

Gâteau moelleux surprise potiron-carotte

Gâteau moelleux surprise potiron-carotte : Que faire avec un velouté potiron/carotte préparé la veille mais que personne ne souhaite manger ? Sous quelle façon le...

Gâteau de blancs d’oeufs

Gâteau de blancs d'oeufs : Mettre les blancs dans un saladier, ajouter le sucre en poudre. mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter la farine puis...

Gâteau au fromage blanc / Saint Amour

Gâteau au fromage blanc / Saint Amour : Faire cuire la pâte sablée 12 mn au four à 180°C . Mélanger le fromage blanc avec 125...

Mousse de la passion

Mousse de la passion : Il faut commencer la préparation de la mousse 24h à l'avance. Fouettez le blanc des oeufs jusqu'à obtenir une neige ferme....

Compote de pomme au four

Compote de pomme au four : Préchauffer votre four à thermostat 6 . Pendant ce temps épluchez les pommes, les couper en fines lamelles. Mettez le tout...

Bugnes briochées ou ganses à la niçoise

Bugnes briochées ou ganses à la niçoise : Mettre la farine dans un plat, y faire un puits, y ajouter les oeufs, le sel, le...

Tarte au fromage blanc et spéculoos

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Tarte à la crème de citron meringuée

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