Clafoutis rapide : Battre vigoureusement les oeufs avec le sucre jusqu'à que le mélange devienne mousseux, incorporer la farine et la levure, puis en dernier...
Crumble aux pommes : Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en dés. Déposer les pommes dans un plat à gratin et arroser de jus...