Ingredient : 100 g de sucre semoule
Brioche fondante aux raisins
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Gâteau à l’ananas (sans lait, sans blé, sans soja, sans gluten)
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Matefaim aux pommes
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Tiramisu pomme caramel speculos
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Panforte di Sienna (Italie – Toscane)
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Pain perdu au chocolat
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Sachertörte (Tarte Sacher – chocolat)
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Flaune aveyronnaise
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Clafoutis aux abricots, amandes et romarin
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Charlotte au chocolat façon grand-maman
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Super petits sablés à la confiture
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Beurre Salé au Caramel
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Rochers coco
Rochers coco : Monter les blancs d'oeufs en neige et y mettre une pincée de sel. Ajouter délicatement le sucre et la noix de coco mélangés. Former...
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux, ou au micro-ondes...
Cheese Cake accompagné de son Lemon Curd
Cheese Cake accompagné de son Lemon Curd : Préparation du Cheese Cake : Beurrez un moule de 24 cm ou chemisez-le de papier sulfurisé (vous pouvez...
Tarte légère fromage blanc et citron vert
Tarte légère fromage blanc et citron vert : Préparez la pâte : Dans un saladier, mélangez la farine et la maïzena. Ajoutez le sel et le...
Millefeuille de pain d’épices, glace caramel au beurre salé
Millefeuille de pain d'épices, glace caramel au beurre salé : Préparez la mousseline de marrons glacés : Cassez les oeufs, en séparant dans deux bols distincts...