Crèmes brûlées à la badiane : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Porter la crème liquide à frémissement, y "jeter" quelques fleurs de badiane...
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Milanaise. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Fraisier chiboust : Cette préparation nécessite 3 h de repos. Comptez 41 min de cuisson pour le gâteau 18 min de cuisson pour la crème....
Gâteau flan aux abricots : Préparez le caramel avec les morceaux de sucre et un peu d'eau (2 à 3 cuillères à soupe); versez au...
Clafoutis pommes, miel et raisins secs : Epluchez et coupez les pommes en lamelles, faites gonfler les raisins secs dans le rhum. Faites fondre le...
Charlotte au kirsch, à la ricotta et aux cerises : Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Rincez, séchez les cerises et réservez-en 12...
Gâteau de courgettes caramélisé : Faire cuire à la vapeur environ 1,5 kg de courgettes pelées et épépinées afin d'obtenir 75 g de purée de...
Brownies light au chocolat noix et potimarron : Préchauffer le four à 200°C. Faire cuire à la vapeur (ou dans très peu d'eau au micro...
Petits gâteaux chocolat amandes sans gluten : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat au bain Marie. Fouetter les amandes et...
Biscuit roulé façon fraisier : Préparer la crème pâtissière comme indiqué sur le paquet ou préparer une crème pâtissière maison. Laisser refroidir au réfrigérateur....
Gâteau style baba aux abricots et au rhum : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Beurrer un moule de 20 cm de diamètre et y...
Gâteau aux fruits rouges : Battez les blancs sans les monter juste pour les casser. Ajoutez la poudre d'amandes, le sucre et la farine et...
Gâteau au chocolat moelleux (sans farine) : Faire fondre le chocolat au bain marie. Séparer les jaunes des blanc, montée les blanc en neige....
Gateau de riz au caramel beurre salé : Faire le riz au lait: dans une casserole faire chauffer le lait + les 200 g de...
Flan sans pâte à ma façon : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dans le plat qui va servir au flan, faites fondre le...
Mi-cuit aux pommes caramélisées : Couper les pommes pelées en petits dés puis les mettre à cuire avec la moitié du sucre jusqu'à obtention d'une...
Tarte aux fraises et aux kiwis sur une crème diplomate : Mettez le beurre coupé en petits morceaux dans la cuve du robot avec la...
Moelleux chocolat-noisette sans gluten : Préchauffer le four à 150°C. Séparer les blancs des jaunes des oeufs. Mettre de côté les blancs et prendre les...
Pain Cyrilien : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire fondre le beurre à petit feu. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre...