Ingredient : 100 g de sucre
Cake banane citron vanille sans gluten
Cake banane citron vanille sans gluten : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Fendre la gousse de vanille et extraire les grains. Garder la coque. Éplucher...
Petits carrés de pommes, poires et cannelle aux flocons d’avoine et miel
Petits carrés de pommes, poires et cannelle aux flocons d’avoine et miel : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand saladier couper le...
Brownie noisette coco
Brownie noisette coco : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Casser le chocolat, couper le beurre en dès et faire fondre le tout au bain...
Gateau sans oeuf allégé
Gateau sans oeuf allégé : Pour commencer préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Mélangez les ingrédients un par un dans l'ordre de la liste ci-dessus....
Galette de peau de lait
Galette de peau de lait : Bien mélanger et ajouter la fleur d'oranger. Étaler dans un plat à tarte. Mettre au four pendant 20 min....
Gâteau pomme-rhubarbe
Gâteau pomme-rhubarbe : Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7/8). Éplucher et couper en petits dés les pommes et la rhubarbe. Faire fondre le beurre avec le...
Crumble-tarte aux pommes
Crumble-tarte aux pommes : Placez la pâte brisée dans un moule adéquat. Coupez les pommes et disposez-les dans le moule. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7)....
Muffins chocolat blanc pomme et cannelle
Muffins chocolat blanc pomme et cannelle : Battre l’œuf avec le sucre. Ajouter le beurre fondu au micro-ondes préalablement. Mélanger la farine et la levure puis...
Tarte noix de pécan avec Golden syrup
Tarte noix de pécan avec Golden syrup : Mélangez le beurre mou avec les sucres. Travaillez le mélange jusqu'à l'obtention d'une crème blanchâtre puis ajoutez-y...
Gâteau aux noisettes (ou noix)
Gâteau aux noisettes (ou noix) : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Séparer les blancs des jaunes d'œuf. Battre le sucre avec la crème et les...
Cookies coco miel
Cookies coco miel : Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Dans un saladier, mettre l'oeuf, le sucre et la crème puis mélanger. Ajouter la farine et...
Noix charentaise
Noix charentaise : Dans une casserole, faire fondre le beurre avec l'eau jusqu’à ébullition. Hors du feu, verser d'un coup la farine puis bien mélanger à...
Pudding amandes-chocolat
Pudding amandes-chocolat : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Détaillez la baguette en morceaux. Couvrez-les de lait et laissez-les macérer jusqu'à ce qu'ils soient ramollis pour...
Gâteau à la pomme et au caramel beurre salé
Gâteau à la pomme et au caramel beurre salé : Dans un saladier, mélanger dans cet ordre le sucre, les œufs, la farine, le beurre...
Éclairs au chocolat au lait
Éclairs au chocolat au lait : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Réunir l'eau, le sel, le sucre et le beurre découpée en parcelles, les...
Madeleines aux amandes et fleur d’oranger
Madeleines aux amandes et fleur d'oranger : Mélanger la poudre d'amandes avec la farine et la levure. Travailler le beurre en pommade (beurre à température ambiante...
Tarte retournée à la mangue
Tarte retournée à la mangue : Faire caraméliser sur le feu le sucre et le beurre dans le fond du moule à tarte. Ranger dans ce...
Cake aux fraises et coulis
Cake aux fraises et coulis : Laver et équeuter les fraises. Mixer 200 g de fraises en coulis et couper le reste des fraises en morceaux. Mélanger...
Muffins au chocolat
Muffins au chocolat : Préchauffez le four à 180°C, beurrez 12 moules à muffins et les garnir de papier sulfurisé (ou utiliser des moules souples). Mélangez...
Gâteau Manqué
Gâteau Manqué : Mélanger la farine et le sucre. Ajouter les oeufs et le lait Laisser cuire 25 min à 180°C (four à chaleur tournante) sinon 240°C...