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Compote de pomme simple : Peler vos pommes, les couper en huitième et les épépiner. Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le sucre et les...
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Gâteau au fromage blanc avec son zeste de citron : Préchauffez le four à (150°C). Faites blanchir le beurre avec 75 g de sucre au batteur...
Poire pochée au vin rouge : Prélevez le zeste de l’orange en fines lanières et pressez le jus. Portez le jus, le zeste, le vin, le...
Cheese Cake accompagné de son Lemon Curd : Préparation du Cheese Cake : Beurrez un moule de 24 cm ou chemisez-le de papier sulfurisé (vous pouvez...
Gâteau aux amandes, pamplemousse rose et verveine : Préchauffez le four à 160°C. Lavez et séchez le pamplemousse. Prélevez, à l’aide d’une râpe fine, le zeste...
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Tiramisu simplissime express : Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et mélangez. Montez les...
Madeleine simple : Préchauffez le four à th.6 (180°C). Travaillez les œufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanche. Ajoutez progressivement la farine et le beurre...
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Orangettes au chocolat de A à Z - Etape 1 : Laver et essuyer les oranges. Les peler en enlevant la peau par quartiers. Racler la...