Ingredient : 150 g de sucre
Tourte de blettes Niçoise (tourta de bléa)
Tourte de blettes Niçoise (tourta de bléa) : Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer une 30 min. Faire 2 boules identiques, les étaler pour le fond...
Fondant au chocolat facile
Fondant au chocolat facile : Préchauffez le four à 180°, thermostat 6. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Mélangez le sucre avec les 6 jaunes d'oeufs. Laissez le chocolat refroidir...
Gâteau exquis à l’ananas
Gâteau exquis à l'ananas : Mélanger la farine, le sucre, la levure. Ajouter les oeufs, le lait, la crème fraîche, le beurre. Verser dans un moule beurré, ou dans...
Gâteau aux fraises et mousse de chocolat
Gâteau aux fraises et mousse de chocolat : Fouetter au bain-marie le sucre et les jaunes d'oeufs. Fouetter au bain-marie jusqu'à ce que la température...
Crumble pommes poires chocolat extra
Crumble pommes poires chocolat extra : Beurrer un moule à manquer. Peler les pommes et les poires puis les couper en morceaux. Les disposer dans le moule. Préchauffer le four à...
Sorbet fraise-banane
Sorbet fraise-banane : Lavez et équeutez les fraises, coupez les en 4. Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Mixez le tout puis ajoutez le jus de citron...
Cookies à la noix de coco et aux amandes éffilées
Cookies à la noix de coco et aux amandes éffilées : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, le sucre( + le sachet de...
Tarte aux amandes rapide
Tarte aux amandes rapide : Faire cuire la pâte brisée "à blanc" pendant 15 min à 180°C (thermostat 6). Une fois cuite, la recouvrir du mélange sucre - amandes - oeufs. Laisser...
Fondant au chocolat de cess
Fondant au chocolat de cess : Dans un récipient allant au micro-onde, casser les carrés de chocolat et mettre avec le beurre doux. Faire cuire au micro-onde durant...
Tiramisu aux poires et au chocolat au lait
Tiramisu aux poires et au chocolat au lait : Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajouter le mascarpone,...
Gâteau banane-chocolat Autrichien
Gâteau banane-chocolat Autrichien : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, les jaunes, le sucre, le beurre, puis les blancs en neige. Etaler la préparation sur...
Tarte au citron et à l’ananas
Tarte au citron et à l'ananas : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Egoutter l’ananas, l’écraser à la fourchette. Mettre le sucre, la maïzena, le sel et 5 cl...
Délice aux fraises
Délice aux fraises : Préchauffer le four à 90°C (thermostat 3). Battre quatre jaunes d'oeufs avec les 3 cuillères à soupe d'eau chaude. Ajouter les 150 g de sucre...
Petits muffins citrouille-châtaignes
Petits muffins citrouille-châtaignes : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) et positionner la grille légèrement en hauteur. Mélanger dans une terrine la purée de citrouille avec le...
Fondant au chocolat au coeur de confiture
Fondant au chocolat au coeur de confiture : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. (Remuer de temps en...
Gâteau de poires façon baba au rhum
Gâteau de poires façon baba au rhum : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre. Ajouter le sucre puis les oeufs 1 par 1, bien mélanger. Ajouter la...
Biscuits au gingembre d’Olivia
Biscuits au gingembre d'Olivia : Faire fondre le beurre puis rajouter tous les ingrédients, bien mélanger. Modeler en forme de galettes puis glisser sur une plaque au four chauffé à...
Gâteau suédois à la cardamome
Gâteau suédois à la cardamome : Sortir les graines de cardamome de l'enveloppe et les écraser au pilon. Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre fondu et les graines écrasées. Ajouter ensuite la...
Gâteau au lemon curd
Gâteau au lemon curd : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Fouetter les œufs avec le sucre et le sel sur le feu. Lorsqu'il est assez chaud (trop chaud pour...
Tarte aux framboises facile
Tarte aux framboises facile : Etaler la pâte, la disposer dans le moule, piquer avec une fourchette. Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Pendant ce temps,...